닭고기 야채 스튜 만들기
여름 보양식, 닭고기 야채 스튜 만들기 무더운 날씨에 여름 보양식을 만들어 먹으려고 닭 한 마리 픽업했네요.. 요즘 왠지 피곤하고 지친 몸 보양식으로 닭요리가 간단하면서 요리 종류도 많고..ㅎㅎ 닭고기 야채 스튜를 만들었네요 닭고기와 야채 국물이 너무 잘 어울리는 것 같더라고요 야채 듬뿍 넣은 스튜를 만들었네요. 닭고기 야채 스튜 재료 :) 닭 1마리(6호), 양파 1개, 호박 1/2개, 가지 1개, 올리브 오일 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 토마토소스 8큰술, 물 500ml, 소금 조금, 후추, 바질가루 양파, 호박, 가지도 먹기 좋게 썰어서 준비합니다. 닭고기 기름 부위 제거와 닭껍질을 제거해줍니다. 닭고기를 한입 크기로 썰어서 준비합니다. * 껍질을 제거해야 깔끔하고 담백한 맛이 난답니다. 팬에 올..
2021. 8. 10.
닭가슴살 요리, 야채 듬뿍 넣어 담백한 닭고기 요리 만들기
닭가슴살 요리, 야채 듬뿍 넣어 담백한 닭고기 요리 스튜 만들기 요즘 왠지 피곤하고... 자고 일어나도 피곤함이.... 그래서 건강식으로 준비하였어요. 닭가슴살 요리를 준비하였는데요 닭가슴살은 퍽퍽하여 잘 안 먹게 되지요. ㅎㅎ 그래서 닭가슴살과 야채 듬뿍 넣은 스튜를 만들었네요. 그리고 닭가슴살은 좋은 단백질 식품 준비하였어요. ㅎㅎ 닭가슴살의 퍽퍽 함을 해소하기 위해 채소와 함께 따듯하게 스튜로 끓여 먹었네요.. 닭가슴살 요리 재료 닭가슴살 3개, 양파 1개, 애호박 1/2개, 가지 1개, 다진마늘 1작은술, 토마토소스 7큰술, 올리브오일 2큰술, 물 450ml, 소금 조금, 후추, 바질가루 닭가슴살, 야채(애호박, 가지, 양파)를 준비합니다. 양파와 애호박, 가지도 먹기 좋게 썰어서 준비합니다. 닭..
2021. 5. 6.