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도라지 요리2

쌉싸름한 맛 도라지 나물볶음 만들기 쌉싸름한 맛 도라지나물볶음 만들기 도라지나물볶음 쌉싸름한 맛 오독오독 씹히는 식감이 아주 일품이잖아요. 오래 자란 도라지는 산삼보다 낫다고할 정도로 영양성분이 풍부하다고 하네요. 도라지나물볶음!^^ 오늘은 시장에 도라지가 많이 보이더라고요 건강에도 좋은 도라지나물 만들기로 하고 도라지 두 줌 업어왔네요 도라지나물볶음 시작해 볼게요. ~~ 도라지 나물볶음 재료 :) 도라지 130g, 참기름 2큰술, 소금 조금, 물 1/2컵, 다진마늘 1작은술, 쪽파 조금, 깨소금 1큰술 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 데쳐줍니다 다시 볶아야 되므로 1~2분 정도 데쳐 줍니다 데친 도라지 찬물에 헹궈 주세요 팬에 참기름 2큰술 두르고 도라지 볶아줍니다. 어느 정도 볶아 주고 물 1/2컵 붓고 뚜껑 닫아 줍니다. 조금 더 볶아주.. 2021. 11. 6.
도라지 나물볶음 쓴맛 없이 조리하는 방법 이웃집 친구가 6년 산 도라지를 많이 주었네요. 도라지 나물 볶음 반찬을 만들어 먹고 건강도 챙겨야지 ~~ ㅎㅎㅎ 도라지는 섬유소질이 많고 비타민과 무기질이 풍부해 다이어트 시 섭취하면 좋은 도라지로 도라지나물볶음 쓴맛 없이 부드럽게 조리하는 방법 소개드립니다. 도라지의 주용 성분은 사포닌이다. 생약의 길경(桔梗)은 뿌리의 껍질을 벗기거나 그대로 말린 것이며, 한방에서는 치열(治熱) · 폐열 · 편도염 · 설사에 사용한다. 재료 및 조리 도라지 470g, 물 1/2컵, 식용유 1 1/2큰술, 들기름 1큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1작은술, 파 1, 깨소금 1큰술, 소금 도라지 다듬어 씻어 준비합니다. 잘게 쪼개어 주어요.. 도라지의 쓴맛을 제거를 위하여... 소금 2큰술 넣고 15~20.. 2020. 3. 5.