얼큰한 찌개종류 통태탕 끓이는 법
동태탕, 얼큰한 찌개종류 통태탕 끓이는 방법. 오랜만에 얼큰한 국물요리가 생각이 나서 무엇을 끓여볼까 하다가.. 어제 사온 동태를 있어서 동태탕을 끓여 보았네요.. 쑥갓이 있으면 좋은데... 없어서 미나리로 마무리 하였어요. ㅎㅎ 이만 때면 남편이 찾기도 하고요..ㅎㅎ 오늘은 그냥 이 동태찌개 한 가지로 모두 끝인데요. 얼큰한 맛 찌개종류를 좋아하고요. 미나리를 한줌 넣어 주었더니 국물도 시원 얼큰하네요.. 동태탕 재료 :) 두부 1/2, 대파 1, 무 1/3, 홍고추 1, 청양고추 1, 미나리 한 줌, 양념장 재료: 다진마늘 1큰술, 생강즙 1작은술, 새우젓 1작은술, 국간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 1작은술, 된장 1작은술 동태를 깨끗이 씻어서 준비합니다. 핏물을 깨끗이 씻어야 국물이 맑아..
2021. 3. 5.