꽃게탕 찌개 끓이는법 꽃게찌개 레시피
꽃게탕 찌개 오늘은 꽃게탕 만드는 방법에 대하여 알아볼게요 꽃게 요리하면 꽃게탕인데요. 꽃게탕은 언제나 시원하고 구수한 그 맛을 못 있어요. 꽃게 레시피도 양념장도 필요 없이 재료만 잘 고르면 됩니다. 꽃게는 무조건 큰 것이 갑이다라고 하지만 그때그때 요리 사항에 따라 꽃게 맛은 달라진답니다. 꽃게탕 찌개 재료 꽃게 5마리, 무 1/4, 콩나물 한줌, 애호박 1/2, 홍고추 1개, 청양고추 2개, 대파 1개, 깻잎 5장, 된장 1큰술, 고추장 1. 5큰술, 고춧가루 1큰술 소주 1잔, 다진마늘 1큰술, 멸치액젓 1작은술, 물 1.5L 꽃게탕 찌개 끓이는법 꽃게탕 재료 손질 꽃게 씻어서 준비합니다.(솔로 깨끗이 씻어줍니다) 여기저기 구석구석 잘 닦아주고요 집게다리 아래쪽 잘 닦아주세요 게딱지 열고..., ..
2022. 6. 22.
쌈된장찌개, 야채 덤벅 넣어서 만든 쌈장
쌈된장찌개, 야채 덤벅 넣어서 만든 쌈장 여름엔 쌈 싸 먹기에 딱인 쌈된장찌개 ~~~ 쌈장은 된장이 들어가야죠. ㅎㅎㅎ 볶음 고추장, 젓갈도 좋지만, 저는 쌈된장 찌개가 좋아하여..~~ 오늘은 집에 있는 재료로 쌈된장찌개 만들어 쌈 싸 먹었네요. ㅎㅎ 쌈된장찌개 재료 :) 된장 2큰술, 표고버섯 2, 호박 1/4, 땡고추 2, 풋고추 2, 홍고추 1, 양파 1/2, 파 1, 감자 1, 육수 쌈 재료 호박잎, 양배추, 알배추....... 멸치, 다시마 육수를 준비합니다. 야채 재료 잘게 다져 준비합니다. (표고버섯 2, 호박 1/4, 땡고추 2, 풋고추 2, 홍고추 1, 양파 1/2, 파 1) 감자 작은 것 1개 강판에 갈아서 준비합니다. 쌈 재료도 준비합니다. ㅎㅎ 뚝배기에 육수 1컵 붓고 된장 2큰술 ..
2020. 8. 13.
수박껍질 된장찌개 구수하네요
수박껍질 된장찌개 구수하네요 여름 하면 역시 수박이 최고죠 수박껍질로 된장찌개 끓였어요. 수박에는 수분이 많이 함유되어 있는데요 수박껍질에도 다량의 많은 수분이 함유되어있고 아삭한 식감이 난답니다. 수박껍질 된장찌개 재료 :) 수박껍질, 된장, 파, 청양고추, 다진마늘, 두부, 육수 멸치 육수를 끓여 줍니다 수박 먹고 껍질 모아서 겉 껍질 벗겨주고 먹기 좋게 각둑썰어서 준비합니다. 두부 1/4모 썰어주고, 파 1/2 총총 썰어주고, 마늘 다져주고 (다진마늘 1큰술), 청양고추 2개 총총 썰어서 준비합니다. 육수에 된장 1큰술을 풀어주고 준비한 수박 껍질 넣어서 끓여 줍니다. 준비한 두부, 청양고추, 다진마늘 넣어줍니다. 준비한 파 넣고 고춧가루 1작은술 넣어서 끓여 주어 마무리합니다. 팔팔 끓여 주면 구..
2020. 8. 8.
