메밀묵밥 레시피 묵사발 만들기
메밀묵밥 레시피 안녕하세요 평소에 도토리묵밥을 자주 만들어 먹는데요 오늘은 메밀묵밥 만들어 보고 싶어서 시장에서 메밀묵을 업어 왔네요 오늘은 도토리묵 대신해 메밀묵을 만들어봤어요 묵은지 김치와 계란도 넣고 육수를 붓고 묵밥을 정말 맛있게 먹었네요 메밀묵밥 재료 메밀묵 김치(묵은지) 깻잎 6장, 청양고추 2개, 계란 2개, 김 약간 육수 (멸치, 양파, 버섯, 다시마, 대파), 진간장 1큰술 설탕 1/2큰술, 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술 메밀묵밥 레시피 묵사발 만들기 메밀 묵밥 재료를 준비하고 김치는 잘게 썰어서 준비합니다 육수를 끓여서 건더기를 건져내고 간장을 1큰술 넣어줍니다. (육수 재료 :멸치, 양파, 버섯, 다시마, 대파) 깻잎은 잘게 채 썰어주고요 청양고추는 잘게 다져서 준비합니다. 묵은지..
2022. 5. 24.