가지나물 볶음 간 소고기와 잘 어울려 보들보들한 맛
가지나물볶음 간 소고기와 잘 어울려 보들보들한 맛 조용한 음악과 함께 커피 한잔 생각이 나네요. ~~ 오늘은 여름에 많이 나오지만 지금도 괜찮은 가지 요리를 해 보겠습니다 가지무침도 좋고, 몇 가지 요리가 있지만 바로 해 먹을 수 있는 가지나물 볶음입니다. 여름철 도망간 입맛 돌아오는 부드러운 맛이에요 가지나물 볶음 재료 :) 가지 2, 양파 1/2, 다진 소고기 120g, 다진마늘 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1작은술, 후추 톡톡, 참기름 1작은술 먼저 가지를 먹기 좋게 썰어서 준비합니다. 양파도 썰어서 준비합니다. 소고기는 밑간을 해주어야 하는데요 양념 재료 (다진마늘 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1작은술, 후추 톡톡) 넣어서 조물조물하여 밑간을 해 줍니다. 팬에 올리브 오일 두르고 가지 넣고 볶아 ..
2020. 10. 7.
미역 줄기 볶음 부드럽게 볶는 법
물미역 줄기 볶음 부드럽게 볶는 법 오늘은 미역줄기볶음을 해보았어요! 제가 좋아하는 반찬이라 자주 해먹는 편인데 미역줄기볶음 간단하게 만드는 방법 알려드립니다. 미역에 들어있는 섬유질이 변비와 다이어트에도 좋고 혈당상승을 막아 비만이나 당뇨에도 좋다고 합니다. ~~ 역시나 오늘도 간단한 레시피에요 미역줄기볶음 시작합니당~~~ ^^ 미역 줄기 볶음 재료 : ) 염장 미역줄기 500g, 양파 1/2, 당근 1/4, 파 1, 다진마늘 1큰술, 진간장 1큰술, 식용유 2큰술, 매실청 1큰술, 필크 소금, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 염장된 미역줄기 500g 준비하고, 양파 1/2, 당근 1/4, 파 1 썰어서 준비합니다. 염장된 미역을 물에 깨끗이 씻어 줍니다 우리 여러번 행궈서 소금기를 말끔히 제거해 줍니다..
2020. 10. 6.
