부추무침 만들기3 김가루 부추무침 만들기 고소하면서도 상큼한 맛 부추요리 상큼한 맛 부추요리 김가루 부추무침 만들기 고소하면서도 상큼한 맛의 조화가 일품인 김가루 부추무침요리입니다. 부추의 아삭한 식감이 참기름과 액젓의 깊은 맛! 고소한 맛과 어우러져 복합적이면서도 깔끔한 맛을 납니다. 김가루 부추무침 재료 부추 두줌 김가루 약간 홍고추 1/2ro 까나리액젓 1큰술 참기름 1작은술 깨소금 1작은술 김가루 부추무침 만들기 고소하면서도 상큼한 맛 부추요리 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 살짝 데쳐줍니다. 데친 무추 찬물에 헹궈 물기를 제거하고 먹기 좋게 썰어줍니다. 김 비닐 봉지에 넣어 문질러 가루를 만들어줍니다. 볼에 부추 김가루 넣고, 홍고추 다져 넣고 골고루 섞어줍니다. 까나리 액젓 1큰술 참기름 1작은술 깨소금 1작은술 넣어서 조물조물 무쳐줍니다. 김가루 부추무침 만들기 고소.. 2024. 3. 19. 아삭하고 상큼한 맛 부추무침 만들기 부추무침 아삭하고 상큼한 맛 부추 무침을 만들 때 양념장을 먼저 만들어주고요 부추 파프리카에 양념장을 붓고 조물조물 뒤져가면서 무쳐주면 완성됩니다. 부추무침 양념에 참치액젓 매실액이 들어갔어 부추무침의 맛이 감칠맛 있게 됩니다.. 기호에 따라서 설탕과 매실액을 가감하여 본인의 식성에 맞추어 주세요 부추무침 식감은 아삭하고 새콤달콤하게 무침이 되었습니다 혈액 순환에 좋은 부추무침은 밥 비벼 먹기에도 좋아요. 부추무침 재료 부추 두줌, 파프리카 1개 진간장 2큰술, 다진마늘 1작은술, 설탕 1큰술, 참치액젓 1큰술, 매실액 1큰술, 고춧가루 1큰술, 깨소금 2큰술, 참기름 1큰술, 식초 1큰술 아삭하고 상큼한 맛 부추무침 만들기 부추는 먹기 좋게 3cm 정도로 썰어줍니다 파프리카도 잘게 채 썰어줍니다. 진간.. 2022. 8. 8. 초벌 부추 무침 만들기 초벌 부추 무침 아직 초벌부추가 나오지 않았을 것인데 초벌부추라고 하네요 하우스에서 자란 초벌 부추라고 합니다. 이재 봄나물도 시작 인가 봅니다. 언제나 끝물의 식재료가 있고 또 그리고 시작하는 식재료들이 너무 많지요 부추는 요즘 매달 나오더라고요..ㅎㅎ 그래도 초벌부추라고 하니 무침을 안 만들 수 없어서 이렇게 부추 무침을 만들었네요.~~ 부추무침은 따뜻한 밥에 올려서 먹으면 너무 맛있는 반찬입니다. 부추 무침 재료 부추 한 줌, 멸치액젓 1큰술, 매실액 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 초벌 부추 무침 만들기 부추 다듬어서 깨끗이 씻어주고 먹기 좋게 적당하게 가위로 썰어줍니다. 양념 재료 모두 넣고 잘 섞어서 양념장을 만들어 줍니다. (멸치액젓 1큰술, 매실.. 2022. 2. 17. 이전 1 다음
