부침개 만들기2 부추 깻잎 부침개 고소하게 만들기 부추 깻잎 부침개 오늘은 이웃 친구들과 집에서 커피 한잔 하게 되었는데.. 커피도 좋은데 부침개 만들어 먹자고 하네요..ㅎㅎ 부침개 만들어서 함께 먹는 거 너무 좋아서... 부추 깻잎 방아잎으로 바로 부침개를 만들어서 먹고... 점심은 스킵하였네요. 정말 맛있게 먹어서 점심은 안 먹어도 배가 부르더라고요.ㅎㅎ 부추 깻잎 부침개 재료 부추 한줌 깻잎 15장 방아잎 한줌 메밀부침가루 5큰술 물 1/2컵 식용유 부추 깻잎 부침개 고소하게 만들기 부침개 재료 야채와 메밀부침가루를 준비하였네요.. 야채 (부추, 깻잎, 방아잎) 잘게 썰어서 준비합니다. 튀김가루 넣고 물 붓고 잘 섞어줍니다. 소금 약간 뿌려 주고 잘 섞어서 부침개 반죽을 합니다. 부침가루의 소금 함량을 보고 간을 조정하세요. 식용유를 두르고 부추 .. 2022. 9. 23. 참나물전 향긋한 참나물 부침개 만들기 참나물전 향긋한 참나물 부침개 만들기 참나물은 봄에 먹는 나물인데요 요즘은 사철 먹는 식재료가 되었네요.. 참나물로 겉절이 무쳐먹고 참나물 부침개를 만들었네요 참나물전 향긋한 참나물 부침개 만들기!^^ 정말 맛있게 참나물 향을 즐겼네요 모두 넣고 부침개 반죽해서 기름에 굽기만 하면 되니 만들기도 쉽고요.~~ 참나물전 재료 :) 참나물 100g 당근 조금, 양파 1/2, 계란 1, 부침가루 1컵, 물 1/2, 식용유 부침개 간장소스 양조간장 2큰술, 고춧가루 1/2작은술, 식초 1/2작은술, 설탕 1/2 작은술 참나물 깨끗이 씻어서 적당하게 썰어줍니다. 양파, 당근도 채 썰어 준비합니다. 참나물을 계란 1개 넣고 양파 당근도 넣고 부침가루 1컵을 넣어줍니다. 물 1/2컵 붓고 잘 섞어줍니다. 물은 조금 .. 2021. 10. 16. 이전 1 다음
