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비빔국수4

메밀 비빔국수 만드는법 비빔국수 양념장 까지 간단하게 만들기 메밀 비빔국수 만드는법 비빔국수 양념장까지 오늘은 봄을 기다리는 마음으로 비빔국수 메밀비빔국수를 만들어 봤네요. ㅎㅎ 비빔국수는 여름 메뉴라고 하는데요 그래도 먹고 싶을 때 만들어 먹어야죠 ㅎㅎ 비빔국수를 위하여 야채도 간단하게 양념도 맛있게 만들어 보려고 합니다. 메밀 비빔국수 재료 메밀국수 2인분 상추 조금 깻잎 조금 다진파 2큰술 다진마늘 1작은술 간장 2큰술 설탕 1큰술 고춧가루 1큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 삶은 계란 1개 메밀 비빔국수 만드는법 비빔국수 양념장까지 간단하게 만들기 메밀국수 2인분 상추 깻잎 조금색 잘게 썰어주세요. 다진파 2큰술 다진마늘 1작은술 간장 2큰술 설탕 1큰술 고춧가루 1큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 넣어서 비빔국수 양념장을 만들어 줍니다. 새콤한 맛을 원하면 .. 2023. 2. 10.
매콤한 애호박 볶음 비빔국수 만들기 매콤한 애호박 볶음 비빔 국수 만들기 오랜만에 국수를 해 먹으려고 준비하였네요. 잔치국수 촌국수 해 먹을까??ㅎㅎ 신랑이 그냥 비빔국수로 해먹 자고 하네요.. 그리고 맵지 않은 비빔국수를 원한다고 하여 준비하였어요 애호박 국수라고도 하나요.ㅎㅎㅎ 추운 겨울이라 뜨끈한 국물이 없는 거라.. 매운맛이 추운 겨울을 커버할 비빔국수 입니다요. 저는 국수의 비빔은 열무김치 국수도 좋아하고요 김치 잘게 썰어서 볶아 넣은 김치도 좋아하는데 오늘은 호박 볶음 나물로 같이 먹었네요. ㅎㅎ 애호박 볶음 비빔국수 재료 :) 🍜 국수 2인분, 애호박 1, 땡고추 3, 홍고추 1, 파 1, 계란 1, 간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 소금, 들기름 1큰술, 깨소금 1큰술 애호박 채 썰어 준비하고요 파총총 썰어주고 땡 고추 다져서.. 2021. 1. 27.
묵은지 비빔국수로 입맛 찾았네요 묵은지 비빔국수로 입맛 찾았네요. 요즘은 입맛 없을 때가 자주 있는데요.. 입맛 없을 때 묵은지 김치 비빔국수 간단하게 맛있게 한 그릇 만들어 맛있게 냠냠했지요. 맛있는 묵은지 김장김치 좋아하는데, 오늘은 묵은지 김치로 비빔국수 간단하게 만들어 먹었어요. 비빔국수 재료 :) 국수 4인분, 묵은지 김치, 설탕 2.5큰술, 간장 2.5큰술, 고춧가루 2.5큰술, 고추장 2.5큰술, 참기름 2.5큰술, 통깨 2큰술, 계란 프라이 국수 삶아줍니다. 국수 삶는 중간에 끓어오르면 찬 물을 부어서 가라앉혀 줍니다. 국수 깨끗이 씻어서 얼음물에 담가 헹구어 줍니다. 국수는 흐르는 물에 비벼 씻어서 전분을 제거하고 쫄깃한 맛을 위해 찬물에 담가 헹구어 줍니다. 묵은지 김치 잘게 썰어서 준비합니다. 가위로 잘게 썰면 쉽게.. 2020. 8. 2.
비빔국수 스타일로 쟁반국수 만드는 법 오늘 작은아들이 쟁반국수 만들어 달라고 하네요 쟁반국수는 족발이나 보쌈하고 같이 먹어야 된다 하면서 시장 뛰어가서 족발 하나 사 왔네요...ㅋㅋ 쟁반국수 맛있게 비빔국수 스타일로 만들어 보겠습니다 재 료 (3인분) 메밀 소바 3인분, 상추 한 줌, 양배추 조금, 양파 1/2, 파프리카 1/2, 깻잎 조금, 당근 조금 양념장 재료 간장 4큰술, 식초 4큰술, 설탕 3큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 연겨자 1/2큰술 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 면을 삶아줍니다 끓어오르면 거품도 올라오고 할 때 찬 물 한 컵 넣어줍니다 면도 쫄깃하고 넘치는 것 방지되는 거 아시죠..ㅎㅎ 삶은 면을 흐르는 물에 헹구어 뜨거운 기운을 내리고 쫄깃한 맛을 위하여 얼음물을 넣어서 씻어 채에 받혀 준비합니다. 양념장 재료.. 2020. 5. 9.