소고기쑥국3 소고기쑥국 끓이는법 쑥의 향긋함과 구수한 소고기쑥국 끓이기 쑥의 향긋함과 구수한 소고기쑥국 끓이는법 쑥의 그 특유의 향긋하면서도 구수한 소고기 쑥국 끓이기입니다. 소고기의 진한 육즙과 쑥의 신선하고 약간 쓴맛이 어우러져 입안 가득 복합적인 풍미를 선사합니다. 소고기쑥국 재료 쑥 450g 소고기(국거리) 320g 참기름 3큰술 소주 3큰술 국간장 2큰술 쌀가루 1/2컵 들깨가루 1/2컵 다진마늘 1큰술 대파 1개 소금 약간 생수 2L 소고기쑥국 끓이는법 쑥의 향긋함과 구수한 소고기쑥국 끓이기 소고기 참기름 3큰술 두르고 볶아줍니다. 소주 3큰술 넣고 국간장 2큰술 넣어서 볶아줍니다. 생수 2L 붓고 끓여줍니다. 끓어오르면 거품도 제거합니다. 쑥 450g 넣고 끓여줍니다. 쌀가루 1/2컵 들깻가루 1/2컵 넣고 끓여줍니다. 다진마늘 1큰술 넣고 대파 어슷 썰어서 넣.. 2024. 4. 17. 콩가루 넣은 소고기쑥국 끓이는법 콩가루 넣은 소고기 쑥국 이제 정말 봄이네요 직접 캐온 쑥으로 쑥국을 끓였어요 오늘은 봄나물 쑥으로 콩가루 넣고 들깻가루 넣어서 끓였네요. 봄에 챙겨 먹는 쑥국 콩가루를 넣어서 정말 구수하고 쑥향이 진국입니다요. 콩가루 넣은 소고기 쑥국 소고기 쑥 250g, 참기름 3큰술, 국간장 1큰술 콩가루 2큰술, 들깨가루 4큰술 육수 1.5L (멸치, 버섯, 다시마) 된장 1큰술, 소금 콩가루 넣은 소고기쑥국 끓이는 법 쑥을 다듬어서 씻어주고 먹기 좋게 적당하게 썰어서 준비합니다. 쑥을 깨끗이 씻어서 바로 쑥에 콩가루 들깨가루 넣고 옷을 입혀서 준비합니다. 육수도 끓여서 준비합니다. 팬에 참기름 3큰술 두르고 소고기 볶아줍니다. 국간장 1큰술 넣고 볶아 줍니다 육수를 붓고 끓여줍니다 거품은 제거하고 된장 1큰술 .. 2022. 3. 30. 맑은 소고기 쑥국 봄향과 영양가 만점 맑은 소고기 쑥국 봄향과 영양가 만점 제가 사는 아파트는 입구부터 봄꽃들이 4월이 되면서 만개해서 굉장히 예뻐요. ㅎㅎ 요즘은 쑥 풍년인지... 쑥으로 만든 요리가 많이 먹게 되더라고요.. 쑥버무리, 쑥지짐, 등등.... 그래도 쑥은 좋아하는 남편을 위해 오늘도 맑은 소고기 쑥국을 끓였어요. ㅎㅎ 맑은 소고기 쑥국!!^^ 봄에만 먹을 수 있는 식재료중에서도 쑥이 최고죠.. 봄기운을 한껏 느낄 수 있는 쑥국을 끓여보았답니다. > 소고기 150g, 쑥 150g, 참기름 2큰술, 국간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 파 1 육수 1.5L 쑥도 많이 준비하였어요 육수 끓여서 준비합니다. (육수 재료 : 멸치, 버섯, 다시마) 참기름 2큰술 두르고 소고기 넣고 볶아 줍니다. 국간장 2큰술 넣고 간장이 소고기에 배여.. 2021. 4. 16. 이전 1 다음
