소라숙회2 맛있는 소라숙회 꼬들하게 만드는법 맛있는 소라숙회 꼬들하게 소라는 사계절 모두 먹을 수 있는 식품으로 여름철에 씨알도 크고 가격도 저렴한 편이랍니다. 요즘이 저렴하게 맛있는 시점으로 소라숙회 오랜만에 만들었네요 소라숙회 재료 소라 식초 소주 초고추장 소금 참기름 맛있는 소라숙회 꼬들하게 만드는법 소라 솔로 깨끗이 씻어줍니다. 끓는 물에 식초 3큰술 소주 1/2컵 넣고 소라 삶아줍니다. 삶은 소라를 찬물에 헹구어서 알을 분리합니다. 소라 먹기 좋게 썰기 하여 숙회 만들기 합니다. 맛있는 소라숙회 꼬들하게 만드는법 완성 !^^ 소라 숙회는 열량이 적고 저지방으로 다이어트에 좋다고 합니다. 초고추장에 찍어먹어도 좋고 소금참기름(기름장)에 찍어먹어도 좋아요. 2023. 7. 28. 소라 삶는법과 손질법 (쓸개, 침샘제거 방법) 소라 숙회 삶는 법 손질법 (쓸개, 침샘 제거 방법) 시장에 큼직한 소라가 나왔더라고요. 바로 소라 업어 왔네요.. 오늘은 소라 삶는법과 손질법 알려드릴게요. ~~ 소라 맛있게 삶는법 소라 손질법까지 방법만 알면 누구나 집에서 손쉽게 소라를 즐길 수 있어요. 소라 숙회 재료 :) 소라, 초고추장, 간장, 소금장, 쌈 종류, 된장, 소주 소라 큰 거 (대자)를 준비하였어요. 이거 삶아 먹으면 얼마나 맛있을지.. 상상이 됩니다. 소라를 흐르는 물에 솔로 깨끗이 문질러서 흙 모레 이물질을 제거해 줍니다. 물을 소라가 잠길 정도로 물을 잡고 끓여줍니다. 물이 끓어오르면 된장 1큰술 풀어주고, 소주 1컵 붓어줍니다. 소라를 넣고 10분 정도 푹 삶아줍니다. 소라 크기가 작다면 5~7분 정도 삶아주세요 소라를 식혀.. 2021. 4. 11. 이전 1 다음
