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시금치7

시금치 겉절이 달달하게 만들기 시금치 겉절이 시금치는 비타민, 철분, 식이섬유 등 각종 영양 성분이 다량 함유된 녹황색 채소로 시금치 겉절이를 만들었는데 데치지 않고 생으로 만들어 간단히 만들 수 있고 맛도 겨을 시금치라 달달하고 이거 정말 괜찮은 반찬이더라고요. 일반적으로 시금치 반찬은 한번 데쳐서 나물 무침으로 만드는데 익히지 않고 겉절이로 만들어 신선한 느낄 수 있어요. 시금치 겉절이 재료 : 시금치 150g, 오이 1/2, 양파 조금, 쪽파 3 양념장 재료 : 진간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 매실액 1작은술, 참기름 1작은술, 식초 1작은술, 설탕 1작은술, 깨소금 1큰술 시금치 겉절이 시금치 다듬어서 준비하고, 오이, 양파, 쪽파 썰어서 준비합니다. 양파는 매운맛을 없애기 위해 물에 담가다가 건져 줍니다. 양념장을 만들어 .. 2021. 12. 18.
아삭한 시금치 들깨가루 무침 만들기 아삭한 시금치 들깨가루 무침 만들기. 시장에 부드러운 시금치가 나왔더라고요.. 시금치나물을 좋아하는지라 바로 시금치 1단을 업어 왔네요.. 아삭한 시금치나물 무침! 들깻가루 넣은 시금치나물 무침을 만들어 봤네요 ~~ ♥♥ 시금치 들깨가루 무침 재료 ♥♥ 시금치 280g, 국간장 1.5큰술, 다진 마늘 1작은술, 들깨가루 2큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 시금치 깨끗이 씻어 줍니다 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 살짝 데쳐 줍니다. 데친 시금치는 찬물에 헹구어 줍니다. 물기를 빼주고 꼭 짜서 물기를 제거해 주어야 됩니다 먹기 좋게 썰어주고 간장 1.5큰술 넣고 조물조물 무쳐줍니다. 다진마늘 1큰술 넣고 조물조물해줍니다 들깻가루 2큰술 넣고 버무려줍니다. 들깻가루는 좀 더 넣어도 됩니다. 참기름 1큰술 깨.. 2021. 4. 3.
시금치 베이컨 볶음, 아이들도 어르신들도 좋아하는 시금치 베이컨 요리 시금치 베이컨 볶음 아이들도 어르신들도 좋아하는 시금치 베이컨 요리 안녕하세요 시장에 시금치가 많이 나오더라고요 그 시금치로 요즘 인기 많은 시금치 베이컨 볶음을 만들었어요. 시금치의 아삭한 맛과 베이컨의 맛을 즐겨보세요 엄청 쉽고 재료도 간단하면서 맛도 좋아서 만족도가 높아요. 시금치 베이컨 볶음 재료 :) 베이컨 90g, 시금치 200g, 마늘 10, 파 1, 식용유 3큰술 시금치는 다듬어서 준비하고 베이컨도 준비합니다. 마늘은 편 썰기와 다져서 준비하고 파도 잘게 다져서 준비합니다. 시금치를 깨끗이 씻어서 준비하고 시금치가 큰 거는 먹기 좋도록 잘라 줍니다. 팬에 식용유 3큰술 정도 넉넉하게 두르고 편썬 마늘을 넣고 볶아주고 다진마늘도 넣고 볶아줍니다. 다진 파도 넣어서 볶아서 기름을 내어 줍니다 .. 2021. 3. 24.
시금치홍합죽, 겨울 최고의 영양죽 시금치죽 끓이는 법 시금치홍합죽, 겨울 최고의 영양죽 시금치죽 끓이는 법 날씨 추워지니 시금치가 달달하죠! 얼마 전 시금치 무침으로 맛있게 먹었는데, 시금치본김에 홍합을 넣은 죽 한번 끓여 봅니다. 신랑이 잡곡밥만 좋아하여.. 소화가 잘 안 되는 것 같아서 죽을 끓여 먹어야지 하면서 재료를 찾아보니, 당근 있고, 조개는 없고, 홍합 있고 시금치가 있어서... 시금치 홍합죽을 끓었어요.. ㅎㅎㅎ 시금치 된장국도 좋지만, 시금치 넣은 야채죽도 너무 좋았어요. 한 끼가 든든합니다. 겨울 최고의 영양죽! 시금치 홍합죽! 시금치 홍합죽 재료 : D 시금치 300g, 쌀 1컵, 물 8컵, 홍합 150g, 다진 양파 1/4, 당근 1/3, 시판 된장 2큰술, 다진마늘 1작은술, 소금 조금, 참기름 2큰술, 맛술 1큰술 시금치 다듬어서 .. 2020. 12. 31.
시금치나물무침 아삭하고 달큼한 시금치나물 시금치나물무침 아삭하고 달큼한 시금치나물 오늘 시장에 갔더니만 골다공증에 좋은 시금치가 싸게 나왔더라고요 집 주위에 마트가 6주년 기념일이라 할인 행사를 하길래 이것저것 사고 그중에 시금치를 하나 잡아 왔어요 양념이 시금치 잘 배어들도록 조물조물 무쳐서... 시금치 하나 집어 먹어보니 알맞게 데쳐서 아삭하니 식감이 좋네요 시금치나물무침 재료 :) 시금치 1단, 참치액젓 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 2큰술 * 깨소금은 결석을 방지하기 위해서 좀 많이 넣어 주면 좋다고 합니다. 다듬을 때 뿌리 부분은 칼로 깨끗하게 제거해 주고 그리고 먹기 좋게 큰 거는 4등분 작은 거는 2등분 내어 줍니다 시금치는 흙이 있으니 물에 깨끗이 씻어서 물기를 제거하여 줍니다 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 시.. 2020. 11. 30.
시금치나물무침, 된장 고추장을 넣어서 구수한 맛 시금치나물 안녕하세요 시금치는 철분이 많을 뿐만 아니라 조혈 작용이 있는 엽산과 철의 흡수를 도와주는 비타민 C도 풍부하게 들어 있기 때문에 빈혈인 사람에게 아주 좋은 야채 시금치로 구수하고 달달한 시금치나물무침을 만들어 보겠습니다. 시금치나물, 된장 고추장을 넣어서 구수하고 달달한 시금치나물. 시금치 영양성분 : https://cook-mj.tistory.com/34 재 료 시금치 200g, 된장 1/2큰술, 간장 1작은술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 시금치를 다듬어서 깨끗이 씻어 준비합니다. 시금치 아삭한 맛을 위하여 데치는 시간이 중요한데요 시금치 크기, 굴기, 연한 정도에 따라 데치는 시간 조정 이 필요합니다, 저희는 30초 정도 데쳤습니다. (끓는 물에 소금 1큰술.. 2020. 2. 28.
시금치, 영양 만점인 녹황색 야채의 왕 시금치 영양성분 영양 만점인 녹황색 야채의 왕 시금치의 영양성분에 대하여 살펴보겠습니다 시금치는 비타민, 철분, 식이섬유 등 각종 영양 성분이 다량 함유된 녹황색 채소로 성장기 아이들, 여성과 임산부, 노인 등 남녀노소 모두에게 유익한 식재료이다. ◇ 시금치 효능 - 빈혈 개선 - 변비 개선 - 동맥경화 예방 - 암 예방 - 골다공증 예방 ◇ 시금치의 주요 영양소 영양가(가식 부분 100g당) β-카로틴 4,200μg, 비타민E 2.1mg, 비타민 C 35mg, 철 2.0mg, 칼륨 690mg, 칼슘 49mg ◇ 시금치 특징 시금치는 비타민과 미네랄의 보고 시금치는 녹황색 야채 중에서도 발군의 영양가를 자랑한다. 특히 체내에서 비타민 A로 바뀌는 β-카로틴은 100g당 4,200μg이나 함유하고 있어 이것만으로도 하루의.. 2020. 2. 21.