시금치된장국 구수하게 끓이는법
시금치 된장국 구수하게 이웃 동생이 시골 다녀오면서 시금치를 한 보따리 주고 가네요.. 시금치 요리 잡채도만들어먹고요 시금치 무침 나물 요리도 만들어 먹고... ㅎㅎ 오늘은 시금치 요리 시금치된장국 구수하게 끓렸네요.. 육수에 건새우 넣어 우려 끓였더니 정말 구수하더라고요. 시금치된장국 재료 시금치 250g 된장 2큰술, 고추장 1큰술, 홍고추 1, 파 1, 송이버섯 2 육수 1.5L (건새우, 멸치, 버섯, 다시마) 시금치 된장국 구수하게 끓이는 법 시금치를 다듬어 씻어서 준비합니다. 대파 홍고추 송이버섯을 썰어서 준비합니다. 육수를 끓여 줍니다 (건새우, 멸치, 버섯, 다시마) 육수 건더기를 건져내고 된장 2큰술 고추장 1큰술 풀어줍니다. 새송이버섯 넣고 끓여줍니다. 시금치 홍고추 파 넣어 줍니다. ..
2022. 3. 29.
시금치홍합죽, 겨울 최고의 영양죽 시금치죽 끓이는 법
시금치홍합죽, 겨울 최고의 영양죽 시금치죽 끓이는 법 날씨 추워지니 시금치가 달달하죠! 얼마 전 시금치 무침으로 맛있게 먹었는데, 시금치본김에 홍합을 넣은 죽 한번 끓여 봅니다. 신랑이 잡곡밥만 좋아하여.. 소화가 잘 안 되는 것 같아서 죽을 끓여 먹어야지 하면서 재료를 찾아보니, 당근 있고, 조개는 없고, 홍합 있고 시금치가 있어서... 시금치 홍합죽을 끓었어요.. ㅎㅎㅎ 시금치 된장국도 좋지만, 시금치 넣은 야채죽도 너무 좋았어요. 한 끼가 든든합니다. 겨울 최고의 영양죽! 시금치 홍합죽! 시금치 홍합죽 재료 : D 시금치 300g, 쌀 1컵, 물 8컵, 홍합 150g, 다진 양파 1/4, 당근 1/3, 시판 된장 2큰술, 다진마늘 1작은술, 소금 조금, 참기름 2큰술, 맛술 1큰술 시금치 다듬어서 ..
2020. 12. 31.
시금치 된장국 시원하고 감칠한 시금치국 끓이는 법
시금치 된장국 시원하고 감칠한 시금치국 끓이는 법 요즘 날씨가 제법 쌀쌀하죠~~ 따뜻한 국은 꼭 준비해놓는데요 오늘은 아이들도 어른들도 후루룩 먹기 편하고 부담 없는 시금치 된장국을 끓여보았답니다. 여기에 감칠맛을 더해줄 바지락이나 조개 종류를 넣어주면 좋은데요 오늘 조개도 준비하고 건새우를 활용했답니다. 간단한 시금치된장국 끓이는 법 소개해볼게요 시금치 된장국 재료 :) 시금치 1단, 된장 1큰술, 조개살 조금, 참기름 1큰술, 건새우 1/2컵, 고추장 1작은술 된장 1큰술, 국간장 1작은술, 미림 1큰술, 육수 1.5L 육수를 끓여서 준비합니다. (멸치, 버섯, 다시마) 시금치 골라서 깨끗이 씻어 줍니다 보이지 않는 곳에도 흙이 묻어 있는 경우가 있으니 흐르는 물에 살랑살랑 흔들어 가면서 여러 번 헹..
2020. 11. 6.
