본문 바로가기

시금치나물7

달큰한 맛 시금치 나물 무침 만드는법 달큰한 맛 시금치나물 무침 오늘은 비타민, 철분, 식이섬유 등 각종 영양 성분이 다량 함유된 녹황색 채소로 성장기 아이들, 여성과 임산부, 노인 등 남녀노소 모두에게 유익한 식재료 시금치로 달콤하게 무쳐보겠습니다. 시금치는 영양이 풍부한 반찬이라 나물무침을 만들어 먹었는데 고소하고 달큼한 맛이 예술이네요. 깔끔한 재료의 맛으로 반찬을 먹으니 좋더라구요 시금치 나물 무침 재료 시금치 250g, 다진마늘 1큰술, 다진 대파 1큰술, 소금 1작은술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 시금치 나물 무침 만드는법 시금치 다듬어서 깨끗이 씻어줍니다. 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 1분 정도 데쳐줍니다. 시금치는 살짝 데쳐야 아삭한 시금치 무침이 되죠.. 찬물에 헹구어서 체에 받쳐 물기를 제거하고 먹기 좋게 적당하게 썰어.. 2022. 6. 23.
진간장으로 깔끔하게 시금치나물무침 만들기 진간장으로 깔끔하게 시금치나물무침 시금치는 철분이 많이 함유되어 있고, 시금치는 혈관 내 노폐물이나 독소를 청소하여 혈액순환에도 좋다고 합니다. 엽산과 엽록소가 풍부해 각종 암 예방에도 좋은 식재료로 진간장으로 깔끔하게 시금치나물무침 만들어 보겠습니다. 시금치나물무침 재료 시금치 200g 진간장 3큰술, 참기름 3큰술, 식초 1큰술, 다진마늘 1작은술, 깨소금 2큰술 진간장으로 깔끔하게 시금치나물무침 만들기 시금치 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 30초 정도 데쳐줍니다. 데친 시금치는 찬물에 헹구어 물기를 제거합니다 꼭 짜서 물기를 제거해요. 시금치나물 양념장을 만들어 줍니다. (진간장 3큰술, 참기름 3큰술, 식초 1큰술, 다진마늘 1작은술, 깨소금 2큰술) 시금치나물에 얀념장을 붓고 조물조물 무쳐줍니다... 2022. 4. 1.
시금치무침, 시금치 나물 만들기 시금치무침 오늘은 정말 알고 나면 너무 쉬운 시금치 요리! 요즘 제철인 시금치무침을 준비했어요. 시금치무침은 살짝 데쳐서 바로 무쳐낸 것이 특히 맛있으니,~~ 미리 데쳐만 놓았다가 먹기 전에 무쳐내면 더 싱싱하게 즐길 수 있어요. ​ 시금치 무침 재료 : 시금치 180g, 소금 1/2작은술, 다진마늘 1작은술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술 시금치무침 만들기 제철인 시금치 씻어서 준비합니다. 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 살짝 데쳐줍니다. 데친 시금치 찬물에 헹궈서 물기를 제거해 주고 시금치를 먹기 좋게 쪼개서 준비합니다. 소금 1작은술 넣고 조물조물하고 다진마늘 1작은술 넣고 조물조물 무쳐줍니다. 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술 넣어서 마무리합니다. 시금치무침은 살짝 데쳐서 바로 소금 간으로 무쳐낸 시금치.. 2022. 1. 26.
아삭한 시금치 들깨가루 무침 만들기 아삭한 시금치 들깨가루 무침 만들기. 시장에 부드러운 시금치가 나왔더라고요.. 시금치나물을 좋아하는지라 바로 시금치 1단을 업어 왔네요.. 아삭한 시금치나물 무침! 들깻가루 넣은 시금치나물 무침을 만들어 봤네요 ~~ ♥♥ 시금치 들깨가루 무침 재료 ♥♥ 시금치 280g, 국간장 1.5큰술, 다진 마늘 1작은술, 들깨가루 2큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 시금치 깨끗이 씻어 줍니다 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 살짝 데쳐 줍니다. 데친 시금치는 찬물에 헹구어 줍니다. 물기를 빼주고 꼭 짜서 물기를 제거해 주어야 됩니다 먹기 좋게 썰어주고 간장 1.5큰술 넣고 조물조물 무쳐줍니다. 다진마늘 1큰술 넣고 조물조물해줍니다 들깻가루 2큰술 넣고 버무려줍니다. 들깻가루는 좀 더 넣어도 됩니다. 참기름 1큰술 깨.. 2021. 4. 3.
들깨 시금치나물 만들기, 시금치 보관법 들깨 시금치나물 만들기, 시금치 보관법 비타민, 철분, 식이섬유 등 각종 영양 성분이 다량 함유된 녹황색 채소 시금치! 성장기 아이들, 여성과 임산부, 노인 등 남녀노소 모두에게 유익한 식재료 시금치로 들깨시금치 나물을 만들어 보겠습니다. 들깨 시금치나물 재료 :) 시금치 350g, 간장 1큰술, 다진마늘 1작은술, 들깻가루 2큰술, 들기름 1큰술, 깨소금 1작은술 시금치 다듬어 골라 줍니다 시금치를 깨끗이 씻어 줍니다 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 시금치를 20~30초 정도 잠깐 데쳐줍니다. 데친 시금치를 찬물에 헹구어 채에 받혀 물기를 제거해 줍니다. 큰 볼에 시금치를 한쪽으로 몰고 양념장 재료(간장 1큰술, 다진마늘 1작은술, 들깻가루 2큰술, 들기름 1큰술) 넣어서 잘 섞어서 얀념장을 만들어 줍니다.. 2021. 2. 16.
시금치나물무침 아삭하고 달큼한 시금치나물 시금치나물무침 아삭하고 달큼한 시금치나물 오늘 시장에 갔더니만 골다공증에 좋은 시금치가 싸게 나왔더라고요 집 주위에 마트가 6주년 기념일이라 할인 행사를 하길래 이것저것 사고 그중에 시금치를 하나 잡아 왔어요 양념이 시금치 잘 배어들도록 조물조물 무쳐서... 시금치 하나 집어 먹어보니 알맞게 데쳐서 아삭하니 식감이 좋네요 시금치나물무침 재료 :) 시금치 1단, 참치액젓 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 2큰술 * 깨소금은 결석을 방지하기 위해서 좀 많이 넣어 주면 좋다고 합니다. 다듬을 때 뿌리 부분은 칼로 깨끗하게 제거해 주고 그리고 먹기 좋게 큰 거는 4등분 작은 거는 2등분 내어 줍니다 시금치는 흙이 있으니 물에 깨끗이 씻어서 물기를 제거하여 줍니다 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 시.. 2020. 11. 30.
시금치나물무침, 된장 고추장을 넣어서 구수한 맛 시금치나물 안녕하세요 시금치는 철분이 많을 뿐만 아니라 조혈 작용이 있는 엽산과 철의 흡수를 도와주는 비타민 C도 풍부하게 들어 있기 때문에 빈혈인 사람에게 아주 좋은 야채 시금치로 구수하고 달달한 시금치나물무침을 만들어 보겠습니다. 시금치나물, 된장 고추장을 넣어서 구수하고 달달한 시금치나물. 시금치 영양성분 : https://cook-mj.tistory.com/34 재 료 시금치 200g, 된장 1/2큰술, 간장 1작은술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 시금치를 다듬어서 깨끗이 씻어 준비합니다. 시금치 아삭한 맛을 위하여 데치는 시간이 중요한데요 시금치 크기, 굴기, 연한 정도에 따라 데치는 시간 조정 이 필요합니다, 저희는 30초 정도 데쳤습니다. (끓는 물에 소금 1큰술.. 2020. 2. 28.