아주까리나물볶음1 대보름나물 아주까리나물 볶음 만드는법 아주까리잎 요리 대보름나물 아주까리나물볶음 아주까리잎 요리 만들기 정월대보름나물 요리 아주까리나물! 평소에는 거의 먹지 못하는 귀한 나물요리입니다. 정월대보름나물로 맛볼 수 있는 아주까리나물은 씹을수록 고소하여 보름이 되면 꼭 만들어 먹는 나물 기대가 됩니다. 아주까리나물볶음을 들깻가루 넣어서 만들기도 하는데요 이번은 깨소금 넣고 만들어 봤네요. 대보름나물 아주까리나물 볶음 재료 아주까리잎 두줌 멸치액젓 1큰술 국간장 1큰술 다진파 2큰술 다진마늘 1큰술 참기름 2큰술 육수 2컵 (멸치 다시마 버섯) 깨소금 2큰술 대보름나물 아주까리나물볶음 만드는 법 아주까리잎 요리 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 아주까리나물 10분 정도 데쳐줍니다. 육수를 2컵 정도 되도록 끓여 줍니다. 찬물에 씻어 줍니다. 빡빡 문질러서 여러 번(3~.. 2023. 2. 3. 이전 1 다음