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여름 김치2

여름 김치, 고구마순김치 아삭하게 담는법 여름 반찬 고구마순 김치 여름 반찬 중에서도 김치 종류(깻잎김치, 콩잎 김치, 열무김치,...)가 많은데요 오늘은 그중에서도 고구마순 김치를 담가 보겠습니다. 고구마순 김치 재료는 건고추와 청양고추 보리밥 고추씨를 넣어서 양념장을 만들고, 여기에 건강을 생각하여 멸치가루와 스테비아 설탕을 사용하여 아삭하고 건강하게 여름에 딱 좋은 김치 고구마순 김치랍니다. 고구마순 김치 재료 고구마순 2단 건고추 20개 멸치액젓 1/2컵 마늘 1컵 청양고추 6, 홍청양고추 7개 부추 두줌 멸치가루 3큰술 보리밥 1공기 고추씨 1/2컵 고춧가루 1컵 설탕(스테비아) 2큰술 소금 (천일염) 여름 반찬 고구마순 김치 아삭하게 만들기 고구마순은 껍질을 벗긴 뒤 씻어줍니다. 고구마순 소금물(*물 4L 소금 1컵)에 2시간 절이고.. 2022. 8. 30.
양파요리, 양파 김치 담그는법 양파요리, 양파 김치 양파는 음식에 다양하게 양파요리로 사용되고 있고, 양파는 매운맛을 내는 성분인 알리신을 함유하고 있어 맵고 단 맛이 나고, 항산화 작용과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능을 가지고 있는 양파로 양파김치를 만들어 봤네요. 양파를 4등분으로 깍둑썰기하여 구운 소금으로 30분 정도 절여서 부추를 조금 넣고 양념장을 골고루 무쳐 담근 양파김치입니다. 양파요리, 양파 김치 재료 양파 10개, 부추 한줌 멸치액젓 3큰술, 풀물 1/2컵, 마늘 4쪽, 고춧가루 5큰술 양파요리, 양파 김치 담그는법 양파를 깨끗하게 씻어 주고 4등분으로 깍둑 썰어줍니다 구운 소금으로 절여줍니다 부추도 양파 크기로 썰어 줍니다. 멸치액젓 3큰술, 풀물 1/2컵, 마늘 4쪽 넣고 믹서기에 갈아 줍니다. 고춧가루 5.. 2022. 8. 17.