여름철 보양식1 얼갈이배추 소고기 된장국 끓이는법 얼갈이 소고기 된장국 오늘은 얼갈이배추 사용한 국물요리입니다. 얼갈이배추는 겉절이, 물김치, 국거리, 무침 등으로 사용합니다. 여름엔 소화능력도 떨어지고 날씨가 덥다고 차가운 음식만 먹으면 배탈 나기 쉽죠. 그래서 얼갈이배추 소고기국을 끓였봤어요. 얼갈이 소고기로 국을 끓이게 되면 부드럽고 폭신폭신한 소고깃국을 끓일 수 있습니다. 얼갈이배추와 한우 국거리로 끓여 내면 여름철 훌륭한 보양식이 됩니다. 얼갈이 소고기 된장국 재료 얼갈이 1단, 소고기 양지 국거리 230g, 쌀뜨물 2L 된장 2큰술, 다진마늘 1큰술 참기름 2큰술, 국간장 1큰술, 맛술 3큰술 대파 1개, 다진마늘 1큰술 얼갈이 소고기 된장국 끓이는 법 얼갈이 씻어서 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 데쳐줍니다. 데친 얼갈이 찬물에 헹구어 줍니다... 2022. 7. 7. 이전 1 다음