여주 장아찌, 쓴맛 제거 여주 무침 만들기
여주 장아찌, 쓴맛 제거 여주 무침 오늘은 당뇨 개선에 효과 있는 여주요리 여주 볶음 만들고 여주 장아찌를 만들고, 그 장아찌로 무침을 만들었는데요. 여주 장아찌는 식초 소주 물엿 소금으로 만들고 양념장 만들어 여주 장아찌 무침은 쓴맛을 없이 건강한 영주 반찬이랍니다. 여주 장아찌 재료 여주 3개, 소금 2큰술, 식초 4큰술, 소주 4큰술, 물엿 6큰술 여주 무침 재료 고춧가루 1큰술, 고추장 1작은술, 식초 1큰술, 깨소금 1작은술, 조청 1큰술, 다진마늘 1작은술, 다진 파 1큰술 여주 장아찌, 쓴맛 제거 여주 무침 만들기 여주를 파우더로 깨끗이 씻어 주고 여주 반 갈라서 씨를 제거합니다. 여주를 통에 담고 소금 2큰술, 식초 4큰술, 소주 4큰술, 물엿 6큰술 넣어서 여주 장아찌를 담아 줍니다. 여..
2022. 9. 3.
