맛있는 연어요리 연어덮밥 만들기 (사케동)
연어 덮밥이 먹고 싶어서 인어교주해적단에서 주문한 연어 아이스팩에 보냉팩, 그리고 수분을 흡수해주는 흡착포까지 포장해서 정말 신선하게 도착했어요. 신랑은 연어 구이 만들어 주고, 1/3 남은 건 연어장 만들었다가 아들과 연어장 덮밥 해 먹었네요.ㅎㅎ 연어덮밥, 사케동, 연어초밥을 엄청 좋아합니다. 재 료 연어 한 덩어리, 양파, 무순, 연겨자 소스 양념 간장 5큰술, 맛술 3큰술, 물 2큰술, 설탕 2큰술, 마늘 3 연어 회썰어서 준비 합니다. 연어는 도톰하게 슬라이스해줍니다. 먹기편하게 깍뚝썰기 해줘도 좋아요 양파는 얇게 슬라이스해서 찬물에 잠시 담갔다가 매운 맛을 제거하고 물기 제거를 합니다. 소스만들기 간장 5큰술, 맛술 3큰술, 물 2큰술, 설탕 2큰술, 마늘 3 넣어서 소스 국물이 끓을 때까..
2020. 5. 26.
