본문 바로가기

영양죽3

영양죽 흑임자죽 검정깨죽 만드는법 영양죽 흑임자죽 검정깨 현미죽 끓이기 오늘은 건강에 정말 좋은 흑임자 (검정깨) 끓이는 레시피입니다. 흑임자 (검정깨)는 영양가가 풍부하다고 하는 죽요리 정말 간단하답니다. 검정깨에는 비타민, 미네랄, 아미노산, 식물성지방을 모두 함유하고 있고, 또 안토시아닌이 풍부하게 있어 혈액을 깨끗하게 해 주는데 도움이 된다고 합니다. 검정깨죽 많이 자주 끓여 드셔 보세요.~~ 영양죽 흑임자죽 검정깨죽 끓이기 재료 현미 2컵 검정깨 1/2컵 소금 1/2작은술 재료도 간단하죠 * 기호에 따라 설탕 추가 하셔도 됩니다. 영양죽 흑임자죽 검정깨죽 만드는법 현미 물에 담가 1시간 이상 불려줍니다. 검정깨 씻어서 곱게 갈아주고 채에 받쳐 내려 줍니다. 현미쌀은 반 정도 갈리도록 갈아 줍니다. 어르신 드시려면 곱게 갈고요. .. 2023. 5. 26.
소고기죽 영양 가득하게 끓이는법 소고기죽 영양 가득하게 오늘은 소고기죽에 관한 이야기를 해볼까 하는데요. 아무것도 첨가하지 않은 흰 죽은 몸이 좋지 않을 때 주로 만들게 되지만 다양한 식재료를 첨가하여 만든 영양죽은 그 자체를 하나의 요리로 즐기는 맛도 좋은 거 같아요. 입맛도 살리고 기운도 북돋는 영양죽, 소고기죽을 준비했습니다. 소고기죽은 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 맛으로 병후, 산후에 드시면 특히 좋은데요, 야채와 소고기에 있는 효능들이 식욕부진을 없애고 기력을 회복할 수 있게 도와준다고 합니다. 소고기죽은 다진 쇠고기를 볶은 다음 각종 야채를 첨가하고 참치액젓으로 감칠맛을 내는 방법으로 한 번쯤 만들어 보시면 좋을 거라고 생각합니다.​ 야채로는 당근 표고버섯 양파 부추의 각종 야채에 다진 쇠고기를 첨가한 영양죽이므로 별다른.. 2022. 2. 19.
야채죽 조갯살 넣어서 영양도 챙기는 조개 야채죽 만드는 법 야채죽 조갯살 넣어서 영양도 챙기는 조개 야채죽 만드는 법 오늘은 제가 치과 치료 중으로,... 딱딱한 음식은 먹지 말고 죽을 먹어라고 하네요. 집에 있던 재료 소고기/홍합/조갯살 등등을 넣어서 끓여주면 더 맛있잖아요. 역시나 야채죽을 끓이면 저도 모르게 뿌듯합니다. ~~ 버섯이나 양파, 당근, 호박등 다양한 야채를 활용하면 가족의 영양도 잘 챙길 수 있구요. ^_^ 야채죽 재료 :D 찹쌀 2컵, 다시마 우린 물 1.5L, 참기름 3큰술, 맛술 1큰술, 조갯살 조금(120g), 단호박 조금(한조각), 당근 1/2, 표고버섯 4, 양파 1, 참기름 3큰술, 깨소금, 김(고명) 찹쌀 2시간 정도 불려줍니다 쌀은 충분히 불려야 죽 끓일 때 물을 많이 잡아 먹지 않아요 다시마도 물에 불렸어요 1시간 이상 불려요.. 2020. 8. 27.