우유로 간단하게 치즈 만들기1 우유로 간단하게 리코타치즈 만들기 우유로 간단하게 리코타 치즈 집에서 손쉽게 만드는 치즈 오늘은 우유를 사용한 요리를 자주 만들어먹는데요 리코타 치즈 만들기를 해 보겠습니다. 집에서 우유로 치즈만들기 쉬운 요리가 바로 리코타 치즈 요리인데요 초보자도 누구나 간단하게 만들 수 있는 리코타 치즈입니다. 리코타치즈 재료 우유 900ml 레몬즙 3큰술 소금 1/2작은술 * 생크림은 없이 만들어 보겠습니다. (생크림 사용하여도 좋아요.~~) 우유로 간단하게 리코타 치즈 만들기 우유 레몬즙을 준비합니다. 소금 조금하고요. ㅎㅎ 우유를 끓여줍니다 끓어오르면 소금 넣어 줍니다 그리고 레몬즙 넣고 저어주고 뭉글뭉글 됩니다. 끓여서 덩어리가 안 생기면 불을 끄고 따뜻해질 때까지 식혀주세요. 뭉실하게 된면 면포에 따라 붓어도 되고요. 치즈틀이 있다면 사용하.. 2022. 4. 2. 이전 1 다음