장어곰국2 장어곰탕(곰국) 끓이는 법, 구수하고 담백한 장어곰국 장어 곰탕(장어 곰국) 끓이는 법, 구수하고 담백한 장어 곰국 요즘 가족들이 기력이 약해지고 해서... 보양식을 챙겨 먹어야 하는데 시장에 장어가 싱싱한 게 있어서 사 왔네요. 장어는 ‘스태미나’의 원천으로 높은 평가를 받아왔다고 합니다 그리고 진하고 기름진 장어 고기는 실제로 단백질과 비타민 A 함량이 높다고 합니다. 장어 효능 중 가장 유명한 것으로는 체력 회복과 원기회복에 탁월하고 허약 체질 개선에 도움이 되고 여름철 땀 배출로 인한 탈수증세를 완화하는 좋고 단백질 함유량이 높아서 근육량을 증가시켜 주고 혈당을 안정화하게 하고 당 수치 조절과 면역력 도움 등이 있습니다. 혈관 개선에 도움되는 불포화산지방이 풍부하여 콜레스테롤을 억제하고 혈전을 녹여서 혈행 개선에 많은 도움이 되어 혈관 질환을 예방할.. 2020. 11. 28. 도라지 넣은 장어곰국으로 영양 보충 하세요 이제 봄인데 보양식을 만들어 먹어야겠는데 무엇으로 하지.. ㅋㅋ 곰곰이 생각하여 결정했죠!? 도라지 넣은 장어곰국으로 영양 보충하기로 결정하였습니다... 장어 곰국으로 영양 보충하여 건강 챙기세요. 장어 곰국 만들어 보겠습니다. 재 료 장어 2.5kg, 도라지 두 줌, 콩 1 컵, 마늘 2컵, 생강 2쪽, 참기름 1컵, 소주 1컵 시장에서 자연산 장어 바로잡은 것 장만하여 왔습니다. 집에 왔어 깨끗이 씻어 채에 받혀줍니다. 곰국 냄비에 참기름 1컵 두르고 준비된 장어를 넣어요 장어를 참기름에 달달 볶아줍니다. 소주 1컵 넣고 저어주면서 10분 정도 볶아주어요 (타지 않게 국물이 안생기면 물을 조금 넣어세요) 고소한 맛 팍팍 나네요... 달달 볶은 장어에 물을 가득 넣어줍니다. 준비한 도라지, 콩, 마늘,.. 2020. 3. 31. 이전 1 다음
