쪽파나물 무침 부드럽게 만들기1 쪽파 나물 무침 부드럽게 만들기 쪽파 나물 무침 시장에 가니 쪽파가 많이 나왔더라고요. 쪽파 한단 사다가 파전도 부쳐 먹고, 멸치액젓 양념 만들어 쪽파 무침을 만들었어요. 쪽파가 달달하니 너무 맛있더라구요. 쪽파는 특히 뿌리 부분이 얼마나 달근달근 한지 몰라요. 쪽파 무침 꼭 한번 해서 드셔보세요. ~~ 쪽파나물 무침 재료 쪽파 한줌, 단진마늘 1작은술, 멸치액젓 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 쪽파 무침 부드럽게 만들기 쪽파 다듬어서 씻어줍니다. 요즘 시장에서 껍질 제거된 쪽파를 구입하여 만드시면 편하시젰죠.ㅎㅎ 쪽파 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 데쳐줍니다. 줄기 부분부터 먼저 데치고 전체를 데쳐줍니다. 데친 쪽파를 찬물에 헹구어서 물기를 제거하고 먹기 좋게 썰어줍니다. 양념 재료 단진마늘 1작은술, 멸치액젓 1큰술, 참기름 .. 2022. 4. 23. 이전 1 다음