맛있는 겨울철 별미 콩비지찌개 만드는 법
맛있는 콩비지찌개 만드는 법 콩비지 찌개를 우리 신랑이 엄청 좋아하여 자주 해 먹는데요. 그 고소한 맛과 느낌이 두부와는 다르죠.~~ 너무 좋아서 부두를 직접 만드는 가계에 가면두부도 사고, 콩비지를 꼭 얻어 온답니다.이거 얼마나 좋은지요.ㅎㅎ 시판용은 마트에서 살 수 있지만 손맛 나는 업소용은 구수하고 좋지요 콩비지를 구하기 어려우면콩(백태르)을 하룻밤 불려갈아서 사용하여도 좋아요 추운 날은 역시 뜨끈하고칼칼하고 구수한 콩비지찌개입니다. 맛있는 콩비지찌개 만드는 법 콩비지찌개 재료 :)돼지고기 300g, 콩비지 400g, 김치 200g, 콩나물 한 줌, 파 1, 홍고추 1, 청양고추 1, 김치 국물 1컵, 참기름 2큰술, 설탕 1작은술, 후추 조금, 맛술 2큰술, 참기름 2큰술, 새우젓 1작은술,..
2021. 2. 1.