얼큰한 맛이 특징인 청고추 다데기 반찬 만들기

얼큰한 맛이 특징인 청고추 다데기 반찬

매콤하고 얼큰한 맛이 특징인

청고추 다데기 반찬 만들기입니다.

청고추 다데기 반찬은

밥과 함께 비벼 먹거나

순대나 군만두 등의 분식 요리와 함께 즐겨 먹을 수 있어요.

청고추 350g

청양고추 5개

홍고추 5개

올리브유 5큰술

참기름 2큰술

다진마늘 2큰술

양조간장 5큰술
* 기호에 따라 청양고추를 가감하세요.

청고추(청양고추 포함) 잘게 다져서 준비합니다.

홍고추도 다져서 같이 준비합니다.

올리브유 5큰술

참기름 2큰술 두르고 볶아줍니다.

어느 정도 볶은 후
다진마늘 2큰술
양조간장 5큰술 넣어 줍니다.

양념 넣고 골고루 잘 볶아서 마무리합니다.

김에 밥 싸 먹을 때

밥과 함께 비벼 먹으면 정말 좋아요. ~~

청고추 다데기는

매콤하면서도 얼큰하며 풍부한 양념맛이 나타납니다.