우리 가족이 사랑하는 한 그릇 요리, 황태 박국 끓이는법

안녕하세요, 오늘은 국물요리입니다. 영양 가득한 황태를 이용한 황태 박국은 온 가족의 건강을 챙길 수 있는 최고의 보양식입니다. 황태는 몸을 따뜻하게 해 주고, 박은 풍부한 식이섬유로 소화를 도와주는 재료로 알려져 있죠. 이 두 가지 재료를 활용하여 간단하면서도 영양 만점인 황태 박국을 만들어 보겠습니다.

 

황태 박국

 

황태 박국 만들기 쉽고 빠른 레시피

 

 

 

재료 준비:

박 500g

황태채 200g

참기름 2큰술

소금 1작은술

쌀뜨물 2리터

두부 1모

대파 1대

다진마늘 1작은술

황태 박국 만들기

박은 껍질을 제거한 후 잘게 썰어 준비합니다.

 

중간 불에서 냄비에 참기름을 두르고 준비한 박을 볶아줍니다.

 

박이 어느 정도 익으면 황태채를 넣고 같이 볶아줍니다.

 

 

소금을 추가하여 간을 맞추며 재료들이 어우러지도록 볶습니다.

 

 

볶은 재료에 쌀뜨물을 부어준 후 강한 불로 끓여줍니다.

 

 

국물이 끓기 시작하면 썬 두부를 넣습니다.

 

 

대파는 어슷하게 썰어 추가하고, 다진 마늘도 넣어 향을 더해줍니다.

 

마지막으로 필요하다면 소금으로 간을 추가 조절하여 완성합니다.

 

우리 가족이 사랑하는 한 그릇 요리, 황태 박국 끓이는법

 

황태 박국 한 그릇으로 건강은 물론 맛도 훌륭한 이 국물 요리로 가족 모두가 행복한 식사 시간을 가질 수 있기를 바랍니다. 간편하게 만들 수 있으니, 부담 없이 도전해 보세요!