참나물 단감 샐러드 만들기

참나물 단감 샐러드

참나물 + 단감 샐러드 드레싱 만들기입니다

모양도 이쁘게..

맛도 달달하니 좋지요

단감은 과일로 간식을 많이 먹는데

저는 과일반찬을 많이 활용되고 있는데요

반찬으로도 먹고 과일의 영양 성분도 섭취하고요.

일석이조입니다 ㅎㅎ

양념에 야채 참나물 조물조물 무쳐줍니다

먹을 때 골라먹는 재미도 쏠쏠합니다

단감 2개

참나물 한줌 160g
멸치액젓 2큰술

고춧가루 1작은술

매실액 1작은술

다진마늘 1작은술

올리브유 2큰술

아몬드 가루 1큰술

들기름 1작은술

감은 껍질 제거하고 납작하게 썰어서 그릇에 담아주고,

참나물은 적당하게 썰어서 준비합니다.

단감 조금 채 썰어서 준비하고요..

샐러드 드레싱을 만들어 줍니다.

(드레싱 재료 : 멸치액젓 2큰술, 고춧가루 1작은술, 매실액 1작은술, 다진마늘 1작은술, 올리브유 2큰술, 아몬드 가루 1큰술, 들기름 1작은술)

볼에 준비한 참나물 담고

단감 샐러드 드레싱을 붓고 무쳐줍니다.

참나물 단감 샐러드 만들기 완성!^^

단감은 과일로 간식을 많이 먹는데

저는 과일 반찬을 많이 활용하고 있답니다.

반찬으로도 먹고 과일의 영양 성분도 섭취하고요.

일석이조입니다. ㅎㅎ