감자 건새우국 구수한 감자국 끓이는 법
감자 건새우국 구수한 감잣국 끓이는 법 감자가 기본 식량 중 하나가 된 감자... 감자를 삶아 먹고. ~~ 양념장을 만들어 감자 조림도 만들고. 생선 중에서도 갈치를 넣은 조림도 참 맛있지요. ㅎㅎ 오늘은 감자를 건새우 넣고 감자국을 끓여 보았네요. 미소된장을 조금 넣었더니 구소하면서 시원한 감잣국이 되었네요 건새우가 감칠맛을 업그레이드되었네요. ㅎㅎ 감자 건새우국 구수한 감자국 재료 :) 감자 2, 건새우 1/2컵, 육수 1.5L, 참기름 1큰술, 파 1, 땡고추 1개, 미소된장 1작은술, 다진마늘 1작은술, 소금 감자 썰어서 준비하고요 파, 땡고추도 썰어서 준비합니다. 육수도 끓여서 준비합니다. (육수 재료 : 멸치, 버섯, 다시마) 팬을 달구고 참기름 1큰술을 넣고 감자 넣어서 볶아 줍니다. 감자 ..
2021. 7. 2.