시원하고 담백한 감자국 끓이는 법
시원하고 담백한 감자국 끓이는 법 뭘 만들어 먹을지 항상 고민하다가 사다 놓았던 감자가 았길래 오랜만에 간단하게 감자국 끓여 먹었답니다 간단하게 만들어 먹었던 메뉴 중 하나인데요 감자와 계란만 있으면 정말 아주 쉽게 만들 수 있어서 자주 만들어 먹곤 했었어요 감자국 재료 :) 감자 2, 양파 1, 파 1, 계란 1, 다진마늘 1큰술, 새우젓 1큰술, 꽃소금, 참기름, 육수 2L 감자국에 들어갈 야채 재료 준비합니다. 감자 두툼하게 썰어 줍니다 못난이 모양으로 비툴비툴 썰어요 양파 큰직하게 채 썰어 줍니다 다진마늘도 준비합니다 육수 건더기는 건져내어 준비합니다 (멸치, 무, 다시마, 표고버섯, 양파, 파) 궁중팬에 참기름 1큰술 두르고 감자 살짝 볶아 줍니다 감자를 살짝 볶아주면 기름 코팅이 되어서 감..
2020. 9. 14.
