돼지감자깍두기, 달큼한 맛 돼지감자 요리 깍두기 담기
돼지감자깍두기, 달큼한 맛 돼지감자 요리 깍두기 담기 돼지감자는 ‘천연 인슐린’이라고 알려져 있죠. 그리고, 돼지감자는 특유의 아삭하고 시원한 식감 때문에... 다양한 요리를 만들어 먹어요. ~~ 돼지감자 밥 조림이나 볶음 말려서 차로도 많이 마시는데,.. 오늘은 돼지감자 깍두기를 만들었어요 만들어 먹어보니 익히지 않고 먹어도 괜찮아서 바로부터 먹고 있네요. 이것이 돼지감자인데요 함 보세요... 울퉁불퉁하게 생겼죠. ㅎㅎ 그래도 돼지감자 요리는 달큼한 게 좋아요. ^_^ 돼지감자 깍두기 재료 :) 돼지감자 1.2kg, 고춧가루 2큰술, 소금 1.5컵, 깨소금 양념장 재료 : 고춧가루 3큰술, 젓갈 3큰술, 새우젓 1큰술, 감홍시 1/2컵, 다진 파 조금, 다진마늘 1.5큰술, 매실액 2큰술 돼지감자 작은..
2020. 12. 21.
아삭한 돼지감자 깍두기 만드는 법,
시골 텃밭에서 심어놓은 돼지감자 캐왔네요... 돼지감자 요리 중에 우선 돼지감자 깍두기를 만들었어요. 돼지감자가 당뇨에 좋은 거는 아시죠 돼지감자 영양성분은 링크 참고 바랍니다 https://cook-mj.tistory.com/30 재 료 돼지감자 1kg, 대파 1/2, 홍고추 1, 까나리젓갈 3큰술, 설탕 1큰술, 매실액 2큰술, 생강 1/2큰술, 다진마늘 1 1/2큰술, 고춧가루 2큰술, 소금 돼지감자 1kg 다듬고 씻어서 먹기 좋게 썰어 준비합니다 돼지감자를 소금으로 30~40분 정도 절여줍니다 질인 후 씻어 헹구어서 물기를 제거합니다 대파와 홍고추도 썰어서 중비 합니다 대파 없을 경우 쪽파를 사용하여도 됩니다. 까나리젓갈 3큰술, 설탕 1큰술, 매실액 2큰술, 생강 1/2큰술, 다진마늘 1 1/2..
2020. 2. 19.
