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두부4

무 넣어서 두부조림 만들기 무 넣어 부드러운 두부조림 만들기 두부는 “밭에는 나는 쇠고기”인 콩으로 만든 음식으로 누구나 즐겨 먹지요.. 오늘은 단백질이 풍부하고 식물성 지방이 들어 있는 두부요리입니다. 두부조림 만들기!^^ 두부를 초벌 구워서 양념장을 올려서 졸여서 만든 두부조림! 무를 추가하여 만든거라 부두 조림이 더 부드럽네요 두부조림 만들기 재료 : 두부 1모, 무 1/5, 양파 1, 파 1, 식용유 양념장 재료 : 고춧가루 3큰술, 간장 3큰술, 들기름 1큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1 작은술, 새우젓 1큰술 두부 재료를 준비합니다. 그리고, 양념장을 미리 만들어서 숙성을 시켜줍니다. (양념장 재료 : 고춧가루 3큰술, 간장 3큰술, 들기름 1큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1 작은술, 새우젓 1큰술) 두부는 1 cm 크.. 2021. 9. 9.
견과류 두부 건강주스 부드럽게 마시는 견과류 두부 건강주스 두부는 고단백 식품으로 근육 만들기... 몸매를 가꾸는데도 도움이 되는 두부 견과류로 만든 주스를 만들어봤네요 두부에는 특히 리놀산을 함유하고 있어서 콜레스테롤을 낮춰주고 장의 움직임을 활성화하여 소화흡수를 도와준다고 합니다. 견과류는 나이가 들수록 잘 챙겨 드시면 좋은 식품이기 때문에 먹기 좋은 형태로 만들어 섭취하시면 좋습니다. 견과류 두부 건강주스를 만들어 보겠습니다. 견과류 영양 두부 주스 재료 :) 두부 1/2모, 우유 300ml, 견과류(호두, 아몬드, 해바라기씨), 꿀 1큰술 우유 두부 견과류를 준비합니다. 믹서기에 견과류 두부를 넣어줍니다. 우유 붓고 꿀 1큰술 넣어 줍니다. 믹서기에 영양주스 재료 모두 넣고 갈아줍니다. 곱게 간 두부 우유를 컵에 따라.. 2021. 5. 2.
두부상추겉절이 한 끼로 든든한 두부요리 두부 상추겉절이 한 끼로 든든한 두부요리 마트에서 두부를 사서 요리하다 보면 콩에 따라서 그 맛도 조금씩 다르더라고요. ~~ 손두부 파는 가계를 찾아 두부를 사 왔네요... 두부 맛 차이가 있는 거 아시죠.. 고소한 국산콩 두부를 좋아하는데요 조림도 만들어 먹고 상추 겉절이를 만들어서 두부요리를 해 먹었네요... 두부 상추겉절이 재료 :) 두부 1/2 상추 두 줌, 부추 조금, 양파 1/4, 파프리카 1/2 겉절이 양념장 재료 간장 2큰술, 액젓 1큰술, 설탕 1작은술, 매실청 1큰술, 다진마늘 1큰술, 식초 2큰술, 참기름 1큰술, 고춧가루 3큰술, 깨소금 1큰술 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 두부 1분 정도 데쳐줍니다 두부의 이물질 제거도 하고, 두부 한입 크기로 썰어서 준비합니다. 두부를 구워서 사용.. 2020. 10. 16.
두부조림 간단하게 얼큰한 맛 두부조림 간단하게 얼큰한 맛 메인 요리 하나 하여 밥 갓 지어서 먹으면 되지만,... 그래도 밑반찬은 하나 만들어 맛있게 먹으면 좋죠ㅠㅠ 이번 주도 열심히 밑반찬들을 만들어 봤답니다! 오늘은 그중에서 두부조림 소개해드릴까 합니다 짭조름하게 졸여서 밥반찬으로 딱 이랍니다 두부조림 재료 :) 두부 1모, 양파 1, 올리브 오일 2큰술 양념장 재료 다진마늘 1큰술, 다진풋고추 (땡고추) 1큰술, 다진홍고추 1큰술, 고춧가루 2큰술, 새우 젓갈 1작은술, 설탕 1작은술, 생강가루 조금, 들기름 1큰술, 물 1컵 손 두부를 한 모를 두툼하게 썰어줍니다. 팬에 올리브 오일을 두르고 구워줍니다. 한쪽면이 살짝 익으면 뒤로 뒤집어서 구워줍니다. 노릇노릇하게 구워진 게 너무 맛있게 보입니다 양념장 만들기 양념장 재료 모.. 2020. 7. 25.