머위 무침3 어린 머위나물, 머위순 무침 만드는법 머위순 무침 만드는 법 고추장 식초로 새콤달콤 버무린 봄나물 요리! 오늘은 머위순무침 만들어 먹었는데요 부드럽고 나물요리 좋아하는 남편에게 딱 좋은 반찬이더라고요. 요즘 시장에 자주 보는 머위순입니다. 머위는 약간 쓴맛이 있으면서 특유의 향기를 갖고 있어 봄 밥맛이 없을 때 딱 좋은 봄나물 반찬이랍니다. 각종 비타민과 풍부한 알칼리성 식품인 머위순으로 머위 무침 만들어 볼게요. 어린 머위순 무침 재료 머위순 150g, 고추장 1큰술, 된장 1/2작은술, 다진마늘 1작은술, 설탕 1작은술, 매실액 1작은술, 식초 1. 5큰술 들기름 1큰술, 통깨 1큰술 어린 머위순 무침 만드는 법 어린 머위순을 다듬어서 씻어줍니다. 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 10분간 데쳐줍니다. 데친 머위나물을 찬물에 헹구어 물기를.. 2022. 3. 12. 머위쌈장무침, 섬유질이 많아 다이어트에 좋고 변비를 예방되니 머위 챙겨 드세요 머위 쌈장 무침, 섬유질이 많아 다이어트에 좋고 변비를 예방되니 머위 챙겨 드세요.. 머위 잎에는 비타민 A가, 줄기에는 칼슘이 다량 함유되어 있어 신체 저항력을 높이고, 뼈를 건강에 좋고 골다공증을 예방한다고 하는 머위! 머위로 만들어 먹을 수 있는 요리는 다양하게 있는데요 지난번 약속대로 머위 쌈장 무침을 만들어 보겠습니다. 머위 쌈장 무침! 머위나물 무침 종류들과 같은 방식이고 양념장 재료만 다른 뿐입니다요. ㅎㅎ 또한 머위에는 섬유질이 많아 다이어트에 좋고 변비를 예방할 수 있다고 합니다. 봄에 머위 나올 때 간단한 머위 무침 어떨까요.... (: 머위 쌈장 무침 재료 :) 머위 두 줌, 쌈장 2큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 ---~~~ 재료도 간단하지요. ㅎㅎ~~ 머위 다듬어서 씻어주고 .. 2021. 4. 1. 머위 데쳐서 새콤하게 머위 고추장 무침 만들기 머위 데쳐서 새콤하게 머위 고추장 무침 만들기 머위를 새콤달콤 무쳐 먹기도 하고요 된장무침도 하고 쌈으로도 먹고 하는데 오늘은 고추장 무침을 만들어 보겠어요 머위 요리가 다양한 게 너무 많지요 그중에서도 봄에 나오는 머위 새순을 무침! 남편이 너무 좋아해서 주주 무쳐 먹는답니다. 머위 고추장 무침 재료 :) 머위 250g, 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 매실액 1큰술, 식초 3큰술, 다진마늘 1큰술, 액젓 1큰술, 깨소금 1큰술 머위를 씻어서 준비합니다 머위 줄기부분의 굵은 부분의 껍질을 제거해주어야 합니다 머위나물을 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 2분 정도 데쳐줍니다. 그리고 바로 찬물에 헹구서 물기를 제거 합니다. 양념장 재료 모두 넣고 만들어 줍니다. (고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 매실액 1.. 2021. 3. 28. 이전 1 다음
