머위대볶음2 머위대요리, 머위대볶음 머위줄기 나물 볶음 만들기 머위대나물 머위대 볶음 머위대요리 이른 봄에 머위잎으로 나물 반찬을 많이 만들어 먹었는데요. 머위대가 시장에 하나둘 보이기 시작하더라고요. 지금 머위대는 아삭아삭한 식감이 참 좋아 머위대나물로 많이 해 먹는데 거기다 다 삶아서 껍질 벗기고 깨끗하게 손질해서 판매하기 때문에 집에서 따로 손질할 거 없이 간단하게 만들어 먹는데 저는 손질 방법도 간단하게 소개드릴게요. ~~ 남편이 나물반찬을 워낙 좋아해서, 항상 계절에 맞는 제철 나물반찬 자주 만들어 먹는데요 오늘은 머위대 볶음 들깨 볶음 부드럽게 만들어서 밥반찬으로 정말 잘 먹었네요.ㅎㅎ 머위대 볶음 준비 재료 머위대 한 묶음, 물 2컵, 참기름 2큰술, 식용유 2큰술, 다진마늘 1큰술, 들깻가루 7큰술, 깨소금 1큰술 머위대나물 머위대 볶음 만들기 머위대.. 2022. 5. 28. 머위대볶음 만드는법! 머위대 손질을 쉽게 오늘은 혈관질환을 예방하는 데 도움을 준다는 머위대 볶음을 만들어 보겠습니다 산자락이나 밭둑 언덕에 자라는 것을 채취하는 머위 봄에는 어린순으로 무쳐먹고 하는 이맘때는 머위대로 들깨 볶음을 많이 해 드시죠.. 머위 효능은 콜레스테롤을 배출시켜주는 작용을 하고 그리고 머위 효능은 변비나 기관지 질환에도 도움을 주고 콜린이라는 성분이 함유되어 있어서 독소를 해독시켜주어 식중독에도 좋다고 합니다 재 료 :) 머위대 1묶음, 파 1, 다진마늘 1큰술, 들깨가루 2큰술, 간장 1큰술, 소금 조금, 물 1컵, 깨소금 1큰술 머위대를 먼저 삶아줍니다 끓는 물에 소금을 한 스푼 넣어서 10분 정도 삶은 후 찬물에 헹궈서 물기를 제거합니다 머위대 껍질 까야하는데, 생머위대를 까는 거 보다는 삶아서 까는 게 더 쉬워요 여.. 2020. 6. 10. 이전 1 다음
