상추된장국, 구수하고 시원한 상추 된장국 끓이는 법
상추 된장국, 구수하고 시원한 상추 된장국 끓이는 법상추 된장국을 끓여 보셨나요된장 풀어 팔팔 끓는 물에상추를 넣어서 끓여 먹으면시원한 게 너무 좋아요 고추장이 들어가서 얼큰하고된장이 들어가서 고소하고건새우가 들어간 육수를 넣어서 시원합니다 ^_^상추 된장국 재료 :) 상추 1단, 된장 1큰술, 고추장 1큰술, 부추 조금, 다진마늘 1큰술, 소금, 육수 1.5L 육수를 끓여 줍니다 (파, 양파, 버섯, 다시마, 건새우, 멸치) 육수 끓일 동안 상추를 준비합니다상추를 깨끗이 씻어 먹기 좋게 썰어서 준비합니다. 끓인 육수 건더기 건져내고,된장 1큰술, 고추장 1큰술, 채에 받쳐 풀어줍니다. 다진마늘 부추 넣어줍니다 핑크 소금으로 간을 맞춰 주고 팔팔 끓여 줍니다. 국물이 팔팔 끓어오르면준비한 상추를 넣고 휘..
2020. 10. 11.
상추요리, 상추 겉절이 황금레시피 (상추의 효능)
7층 언니가 상추를 너무 많이 갖다 주었는데... 상추쌈도 싸 먹고,... 그래도 남아서 상추 요리 뭘 하지 하다가 겉절이를 만들었어요. 신랑이 갑자기 상추 겉절이 하여 밥 비벼먹자 하네... 그래서 상추로 비빔밥 해 먹을 수 있는 겉절이를 만들어 보았네요 상추는 ‘복을 싸 먹는다.’ 하여 예로부터 비타민과 무기질 등의 영양을 충족하기 위해 육류와 함께 먹는 쌈 채소로 활용되었다. 비타민C와 베타카로틴, 섬유질을 보충하고 피를 맑게 하는 작용을 한다고 합니다. 재료 (4인분) 상추 300g, 양파 1/2, 파 1/2 양념장 재료 양조간장 1, 멸치액젓 2, 참기름 1큰술, 다진마늘 1큰술, 깨소금 2큰술, 설탕 1작은술, 다진파 1큰술, 고춧가루 2큰술, 식초 2큰술 상추를 흐르는 물에 3~4번 깨끗이 ..
2020. 5. 8.
