장어국3 장어국끓이기 영양만점 영양식 장어국 끓이는법 장어국 끓이기 영양만점 영양식 장어국 오늘은 영양식 장어국 끓이기입니다. 장어국 끓이는 방법이 여러 가지 있는데 장어를 푹 삶아 내려서 뼈를 분리하여 건더기 넣고 끓인 장어국도 정말 맛있고 좋은데요. 오늘은 장어를 시장에서 장만하여 뼈 부분을 제거하여서 그냥 토막 내어 끓여보았답니다. 장어 국물이 구수하고 정말 고소하게 끓여졌더라고요. 영양만점 영양식 장어국 재료 장어 7마리 무 1/4개 콩나물 두줌 방아잎 한줌 대파 1개 청양고추 3개 고춧가루 2큰술 쌀뜨물 2리터 생강 1쪽 국간장 2큰술 다진마늘 2큰술 장어국 끓이기 영양만점 영양식 장어국 끓이는법 장어 밀가루 뿌려서 팍팍 문질러서 씻어줍니다 장어를 3~4cm 정도로 썰어서 준비합니다. 콩나물 머리 따고 무 삐져서 썰어서 준비합니다 쌀뜨물 2리터에 .. 2023. 5. 3. 장어곰탕(곰국) 끓이는 법, 구수하고 담백한 장어곰국 장어 곰탕(장어 곰국) 끓이는 법, 구수하고 담백한 장어 곰국 요즘 가족들이 기력이 약해지고 해서... 보양식을 챙겨 먹어야 하는데 시장에 장어가 싱싱한 게 있어서 사 왔네요. 장어는 ‘스태미나’의 원천으로 높은 평가를 받아왔다고 합니다 그리고 진하고 기름진 장어 고기는 실제로 단백질과 비타민 A 함량이 높다고 합니다. 장어 효능 중 가장 유명한 것으로는 체력 회복과 원기회복에 탁월하고 허약 체질 개선에 도움이 되고 여름철 땀 배출로 인한 탈수증세를 완화하는 좋고 단백질 함유량이 높아서 근육량을 증가시켜 주고 혈당을 안정화하게 하고 당 수치 조절과 면역력 도움 등이 있습니다. 혈관 개선에 도움되는 불포화산지방이 풍부하여 콜레스테롤을 억제하고 혈전을 녹여서 혈행 개선에 많은 도움이 되어 혈관 질환을 예방할.. 2020. 11. 28. 도라지 넣은 장어곰국으로 영양 보충 하세요 이제 봄인데 보양식을 만들어 먹어야겠는데 무엇으로 하지.. ㅋㅋ 곰곰이 생각하여 결정했죠!? 도라지 넣은 장어곰국으로 영양 보충하기로 결정하였습니다... 장어 곰국으로 영양 보충하여 건강 챙기세요. 장어 곰국 만들어 보겠습니다. 재 료 장어 2.5kg, 도라지 두 줌, 콩 1 컵, 마늘 2컵, 생강 2쪽, 참기름 1컵, 소주 1컵 시장에서 자연산 장어 바로잡은 것 장만하여 왔습니다. 집에 왔어 깨끗이 씻어 채에 받혀줍니다. 곰국 냄비에 참기름 1컵 두르고 준비된 장어를 넣어요 장어를 참기름에 달달 볶아줍니다. 소주 1컵 넣고 저어주면서 10분 정도 볶아주어요 (타지 않게 국물이 안생기면 물을 조금 넣어세요) 고소한 맛 팍팍 나네요... 달달 볶은 장어에 물을 가득 넣어줍니다. 준비한 도라지, 콩, 마늘,.. 2020. 3. 31. 이전 1 다음
