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당근 톳나물 무침 새콤달콤하게 만들기
톳 톳나물!
오도독 오도독 씹히는 식감일품이죠
저희는 자주 만들어 먹는데요.
톳 요리법은 다양한데
오늘은 당근 넣고
식초 설탕으로 새콤달콤 만들어
톳당근 무침만들어보겠습니다.
당근 톳나물 무침 재료
톳나물 200g
식초 2.5큰술
설탕 1작은술
매실액 1큰술
소금 1/2작은술
깨소금 1큰술
참기름 1큰술
다진마늘 1작은술
당근 톳나물 무침 새콤달콤하게 만들기 톳 요리
톳을 굵은 소금 뿌려서
문질러서 씻어줍니다.
톳을 끓는물에 소금 1큰술 넣고
1분 정도 데쳐서 찬물에 헹구어 물기를 제거를 합니다.
식초 2.5큰술
설탕 1작은술
매실액 1큰술
소금 1/2작은술
깨소금 1큰술
참기름 1큰술
다진마늘 1작은술 넣어서 양념장을 만들어줍니다.
톳나물 양념장에 톳을 넣고
당근 채 썰어서 넣어줍니다.
톳나물을 골고루 잘 섞어서
톳나물무침 만들기 마무리합니다.
당근 톳나물 무침 새콤달콤하게 만들기 톳 요리
오도독오도독 씹히는 톳 요리!
새콤하면서 달콤하고
간편하게 뚝딱 만들 수 있는 톳나물무침 만드는 법!
비빔밥에 곁들여 먹기도 합니다요. ㅎㅎ
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