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담백하고 고소한 순두부계란탕
오늘은 간단한 레시피로 순두부계란탕!
건더기가 부드러워서 자주 끓여 먹게 되더라고요.
육수만 있으면 간단하게 끓이는법 어렵지 않습니다.
다양한 요리 순두부계란탕 아침 국물요리로 맛있고요.
담백하고 고소한 순두부 계란탕 레시피 시작하겠습니다.
순두부계란탕 재료
순두부 350g
계란 4개
양파 1/2개
표고버섯 3개
부추 한줌
마늘 5개
새우젓 1/2작은술
소금 약간
참기름 1/2작은술
깨소금 1큰술
육수재료
물 1L
대파 1개
청양고추 1개
국간장 2큰술
멸치 12
다시마 1장
담백하고 고소한 순두부계란탕 끓이는법
물 1L
대파 1개
청양고추 1개
국간장 2큰술
멸치 12
다시마 1장 넣고 육수를 15 정도 끓여 줍니다.
버섯 양파 썰어 넣고
마늘 편 썰어 넣고 끓여줍니다
순두부 적당하게 썰어서 퐁당퐁당 넣어줍니다.
새우젓 1/2작은술 넣어주세요
계란 풀어 주고
부추 손가락 한마디 크리고 썰어 넣고 잘 섞어 줍니다,
풀은 계란물을 넣어주고 끓여주세요
참기름 1/2작은술
깨소금 1큰술 넣고 순두부 계란탕 끓이기 마물리 합니다.
담백하고 고소한 순두부계란탕 끓이는법 완성 ^^
육수만 있으면 간단하게 순두부계란탕 끓이는법 어렵지 않아요.
국물요리 순두부계란탕 아침 국물요리로 맛있고 좋아요.
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