수박껍질 생채나물 만들기 수박껍질요리

수박껍질 생채나물 만들기

요즘 여름 과일 수박 참외 복숭아 여름철 과일 많이 나오죠

맛나게 먹고 수박 껍질은 어떻게 처리하나요.

더위에 수박으로 갈증해소도 하고,

먹고 난 수박껍질로 생채나물을 만들어 봤어요.

수박껍질

멸치액젓 1큰술

고춧가루 1큰술

다진마늘 1작은술

다진 파 1큰술

식초 1큰술

설탕 1작은술

참기름 1큰술

깨소금 1큰술

수박껍질 얇게 채 썰어줍니다.

수박껍질 생채에 멸치액젓 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1작은술, 다진 파 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1작은술 넣어줍니다.

생채와 양념 재료를 넣어서 무쳐줍니다.

참기름 1큰술 깨소금 1큰술 넣어서 수박껍질생채 나물 만들기 마무리합니다.

수박껍질 생채나물 만들기 수박껍질요리 완성 ^^

수박껍질생채 무침 아삭한 게 좋더라고요.

남편은 밥 비벼서 한 그릇 순하네요.