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레시피

오이요리 오이양파무침 새콤달콤하게 만들기

by 엠제이mj 2023. 7. 26.
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오이요리 오이양파무침 새콤달콤하게

 

요즘 오이가 제철이라 정말 가격도 착하죠?

양파 채썰기 하여 넣어서 새콤달콤하게 무침 만들오 봤어요.

 

오이양파무침-만들기

 

오이양파무침 새콤하고 달콤하여 너무 맛있는 반찬!

요즘 오이요리를 자주 해 먹고 있답니다

 

 

오이양파무침 재료

오이 1개 

양파 1개 

소금 1작은술

다진마늘 1작은술

고춧가루 1큰술

진간장 1작은술

식초 1큰술

설탕 1작은술 

깨소금 1큰술

오이요리 오이양파무침 새콤달콤하게 만들기

 

오이 반달 모양으로 썰고
양파 채썰어 줍니다.

 

오이 양파를 소금 1작은술 넣고 절여줍니다 
5분 후 뒤집어 줘요. ~~

 

절인 오이 양파를 채에 받쳐 수분을 제거해 줍니다.

 

오이 양파에 다진마늘 1작은술, 고춧가루 1큰술, 간장 1작은술, 식초 1큰술, 설탕 1작은술 넣어줍니다

 

 

양념재료 모두 넣어서 조물조물 무쳐줍니다.

 

깨소금 1큰술 넣어서 오이양파무침 만들기 마무리합니다.

 

오이양파무침-만들기
오이양파무침

오이요리 오이양파무침 새콤달콤하게 만들기 완성 ^^


오이 반찬 무침 만들기 여름에 딱 좋은 새콤하게 달콤하게 무쳤네요.

기호에 따라 설탕 식초 고춧가루를 가감해 보세요 또 다른 맛의 세계에 빠져 든답니다.

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