맛있는 소라숙회 꼬들하게 만드는법

맛있는 소라숙회 꼬들하게

소라는 사계절 모두 먹을 수 있는 식품으로

여름철에 씨알도 크고 가격도 저렴한 편이랍니다.

요즘이 저렴하게 맛있는 시점으로 소라숙회 오랜만에 만들었네요

소라

식초

소주

초고추장

소금
참기름

소라 솔로 깨끗이 씻어줍니다.

끓는 물에 식초 3큰술 소주 1/2컵 넣고 소라 삶아줍니다.

삶은 소라를 찬물에 헹구어서 알을 분리합니다.

소라 먹기 좋게 썰기 하여 숙회 만들기 합니다.

맛있는 소라숙회 꼬들하게 만드는법 완성 !^^

소라 숙회는 열량이 적고 저지방으로 다이어트에 좋다고 합니다.

초고추장에 찍어먹어도 좋고 소금참기름(기름장)에 찍어먹어도 좋아요.