밥과 잘 어울리는 토마토요리 토마토고추 볶음 만들기

밥과 잘 어울리는 토마토요리 토마토고추 볶음

 

토마토 고추 볶음은 매콤하고 맛있는 한국 요리입니다. 

준비물로는 토마토, 고추, 계란 등이 필요합니다.

토마토고추 볶음

토마토 고추 볶음을 만드는 간단한 레시피입니다.

토마토 고추 볶음은 밥과 잘 어울리는 요리입니다. 

 

 

토마토고추 볶음 재료:

토마토 2개

고추 한줌 (10개)

계란 3개

올리브유 2큰술

들기름 1큰술

소금 1작은술

 

밥과 잘 어울리는 토마토요리 토마토고추 볶음 만들기

고추 약간 크게 어슷 썰어줍니다 
토마토는 십자로 칼집내기 합니다.(데쳐서 껍질 제거를 위하여..)

 

토마토 데쳐서
토마토 찬 물에 헹구어 껍질 제거합니다.

 

토마토 먹기 좋게 적당한 크기로 썰기 하여
올리브유 2큰술 들기름 1큰술 두르고 볶아줍니다.

 

소금 1작은술 넣어서 간을 하고 볶아줍니다.

 

 

어느 정도 익으면 계란을 풀어 넣고 저어줍니다.

 

 

완성된 토마토 볶음을 그릇에 옮겨 담고 후추 톡톡 뿌려줍니다.

 

계란토마토 볶음

밥과 잘 어울리는 토마토요리 토마토고추 볶음 만들기 완성 ~~

 

계란이 들어가서 밥 위에 올려 먹으면

 매콤하고 산뜻한 맛을 즐길 수 있습니다.

 

토마토 고추 볶음은 반찬으로도 좋고

다른 한식 반찬과 함께 차려내면 식사의 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.