깻잎찌짐, 호박잎 찌짐 노릇노릇하게

이웃 친구가 시골 다녀왔다면서

깻잎과 호박잎을 많이 주고 갔네요. ㅎㅎ

깻잎 요리에 활용하고,
남은 깻잎으로 찌짐이 만들었네요.

깻잎찌짐!
깻잎 요리하면서 남은 깻잎으로 찌짐 구웠네요.

찌짐 재료 :)
깻잎, 호박잎, 튀김가루, 부침가루, 식용유, 소금

깻잎을 깨끗이 씻어서

부침가루를 무쳐줍니다

부침가루 / 튀김가루를 같이 섞어서

반죽을 만들어 줍니다

깻잎 두 장을 포개서 부침가루 반죽을

묻혀서 준비합니다.

팬에 오일 두르고

깻잎 찌짐을 구워 줍니다.

깻잎찌짐 ~~

깻잎 향과 구수한 찌짐의 맛!

집에 호박잎도 있어서

호박잎 찌짐도 같이 구웠네요.

호박잎 찌짐!

깻잎과 또 다른 호박잎의 구수하고 쫄깃한 맛!

파릇 노릇노릇한 게...

호박잎 찌짐도 한번 구워 드셔 보세요. ^_^