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레시피

초간단 물회 레시피 매콤 새콤 달콤하고 쫄깃한 물회 만들기

by 엠제이mj 2021. 2. 24.
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초간단 물회 레시피 매콤 새콤 달콤하고 쫄깃한 물회 만들기

 

싱싱한 회와 야채가 듬뿍 들어간

매콤 새콤달콤 쫄깃한 한 그릇~~

 

모둠 회에 야채도 듬뿍 들어가 

시원, 아삭, 달달~~ 너무 맛있었지요.

 

요즘 같은 때에 가계에 가서 마음 편하게

먹을 수 없으니 집에서 만들어 먹을 수밖에 없어요. ㅎㅎ

 

냉면육수로 물회를 간단히 만들 수 있답니다. ㅎㅎ

시장 회집에서 모둠회를 얼른 사 왔습니다.~~ 

 


물회 재료 :)

회, 각종 야채, 다진 마늘, 냉면육수, 국수면, 다진 마늘, 초장, 고춧가루, 참기름, 식초, 와사비, 사이다
(야채 : 양파, 당근, 깻잎, 상추, 오이, 배, 양배추..,)

 

 

모둠회, 냉면 육수를 준비하였어요..

회는 먹고 남은 것으로 사용하였답니다. ㅎㅎ

 

모든 야채를 썰어주세요.

(양파, 당근, 깻잎, 상추, 오이, 배, 양배추.., 집에 있는 것으로...)

 

 

국수를 삶아 준비합니다.

물회에 국수가 조금 들어가야죠. ㅎㅎ

 

물회 양념장 만들기 (1인분)

초장 3큰술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 식초 1큰술, 사이다 2큰술, 고춧가루 1큰술, 와사비 적당히 넣고 잘 저어주세요.

 

취향에 따라 양념장 재료 가감하세요

한번 만들어 드시면 감이 옵니다. ㅎㅎ

 

 

 

다 저은 양념장에 얼린 냉면육수를 넣고 섞어줍니다.

기호에 따라 얼음 추가하세요. ㅎㅎ

 

* 냉동실에 넣어 두시고 살얼음이 얼도록 하셔도 좋아요. ~~

 

 

 

국수면을 넣고
준비한 각종 야채를 이쁘게 올려주고요

회를 적당하게 올려줍니다.

 



기호에 따라 청양고추 조금 올려주고

깨소금 뿌려 주면 매콤 새콤 달콤하고 쫄깃한 물회 완성입니다.


집에서 만들어 먹으니 야채나 회를

취향 따라 듬뿍 추가해서 먹을 수 있어서 좋더라고요.~

 

냉면육수를 이용하니 나머지는 그냥 간단하게...

물회 좋아하시면 집에서 초간단 물회 도전해보세요..ㅎㅎ

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