미역자반 볶음 만드는법

자반 미역볶음

오늘은 초간단 미역자반 볶음 요리입니다 
미역 요리하면 미역국, 미역무침, 미역쌈 등등 다양 하지만 과자같이 술안주로도 좋은 미역자반을 만들어 보겠습니다.

 

자반 미역볶음

짭조름한 미역볶음 미역자반 남편이 좋아하여 미역자반 만들기에 빠져서 자주 만들고 있어요
기름에 넣어 약불에서 바삭바삭하게 튀기듯이 간단하게 볶아 만들어 볼게요.

자반 요리 완료 후 치킨 타월에 받혀 기름기만 잘 빼주고 입맛에 맞게 단맛만 더해주면 바삭바삭 짭조름한 미역 반찬이 완성되어요.~~

 

 

 

자반 미역볶음 재료

건미역 20g, 식용유 1큰술, 들기름 1큰술,

설탕 1작은술, 통깨 1작은술 

 

미역자반 볶음 만드는 법

건미역을 준비합니다.

 

팬에 식용유 1큰술 들기름 1큰술 두르고 미역을 5분 정도 볶아줍니다.

태우지 않도록 약불에서 골고루 계속 섞어가면서 볶아요.

 

 

치킨 타월에 기름기만 잘 빼주고

설탕을 뿔려줍니다.

 

 

그리고 통깨 뿌려서 마무리합니다.

 

 

자반 미역볶음

미역자반 볶음 만드는 법 완성!^^

고소한 게 갓 튀긴 바삭한 다시마튀각 보다 더 맛있더라고요 ㅎㅎ
짭조름 고소하고 달콤해서 맥주 안주로도 먹기 좋아요.

 

태우지 않도록 약불에서 골고루 계속 섞어가면서 바삭하게 볶아주는 포인트입니다.