추억의 콩반찬, 콩자반 콩볶음 반찬 만들기

추억의 콩 반찬, 콩자반 콩볶음 반찬

 

요즘 날씨가 제법 서늘하고 환절기라 감기 조심을 해야겠다는 생각이 들었어요.

시장 방앗간에 들렀다가

 노란콩이 눈에 띄는 게 옛날 추억의 콩반찬

 콩볶음 반찬 생각에 노란콩 1봉지 사 왔네요...

콩자반 콩볶음 반찬

 

바로 콩 볶아 주고

 양념장 만들어주고요

 콩반찬 뚝딱 만들었습니다..

 

 

콩자반 콩볶음 반찬 재료

노란콩 200g

설탕 1작은술 

고춧가루 1큰술 

다진마늘 1작은술 

진간장 1큰술 

국간장 1큰술 

미림 1큰술 

참기름 1큰술 

물엿 1큰술 

생수 1컵

쪽파 3큰술 

통깨 1큰술 

추억의 콩반찬, 콩자반 콩볶음 반찬 만들기

설탕 1작은술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1작은술, 진간장 1큰술, 국간장 1큰술, 미림 1큰술, 참기름 1큰술, 물엿 1큰술, 생수 1컵, 쪽파 3큰술, 통깨 1큰술 넣어서 콩자반 콩 반찬 양념장을 만들어줍니다.

 

콩을 물에 살짝 씻어서 
마른 팬에 노릇하게 볶아줍니다.

 

양념장 붓고 볶아서 콩자반을 졸여줍니다
15분 정도 졸여서 마무리합니다.

 

 

콩자반 콩볶음

추억의 콩반찬, 콩자반 콩볶음 반찬 만들기 완성 ^^

 

노란 콩 옛날 추억의 콩 반찬!

 

양념장 붓고 볶아서 졸여서 만든 콩반찬!
고소한 콩 반찬 뚝딱 만들었네요. ㅎㅎ