소고기 배추국 끓이는법 대파 많이 넣은 국물요리
국물요리, 소고기 배춧국 동네 시장에 알배추 엄청 저렴하게 판매를 하더라고요. 알배추로 겉절이와 간단한 김치를 담가 먹곤 하지요.. 오늘은 알배추 두 줌과 대파 많이 넣고 맑은 소고기국 끓였네요.. 배추를 데쳐서 소고기 배춧국을 끓여먹고 소고기의 영양도 만점 배추가 들어가 국물이 시원하네요. 여기에 대파도 많이 넣고 끓였더니 시원한 국물요리가 되었네요. ㅎㅎ 소고기 배추국 재료 소고기 250g, 쌀뜨물 1.5L, 알배추 두 줌, 무 1/2, 대파 3 참기름 2큰술, 국간장 1큰술, 다진마늘 2큰술, 참기름 2큰술, 대파 1, 소금 소고기 배춧국 끓이는 법 국거리 소고기, 쌀뜨물, 알배추, 무, 대파를 준비하고요.. 소고기에 국간장 1큰술 다진마늘 1큰술 넣어서 밑간을 해줍니다 끓는 물에 소금 1큰술 넣고..
2022. 3. 21.
소고기국, 순한 맛 얼큰한 맛 내맘대로 소고기국 끓이는 법
소고기국, 순한 맛 얼큰한 맛 내 맘대로 소고기국 끓이는 법 오랜만에 소고기국을 끓여 봅니다. ~~~ 육개장보다 쉽고 간단해서 크게 공들이지 않아도 후딱 끓여낼 수 있고요. 겨울에는 대파를 많이 넣고, 콩나물 팍팍 넣어서 끓이니 너무 좋네요 시원한 맛 나게 무도 삐져 넣고요 겨울철 소고기는 대파를 많이 넣어야 좋아요 제가 수시로 끓여 먹는 국 중 하나가 바로 이 소고기국이랍니다요. ㅋㅋ 김치 정도만 있으면 밥 한 덩이 말아 후루룩 한 그릇 뚝딱할 수 있어서 너무 좋아요. ~~ 밥을 말면 든든하게 먹을 수 있는 소고기국밥이 된답니다. ㅎㅎ 소고기국 재료 :) 국거리 소고기 360g, 무 /1, 대파 2, 콩나물 두 줌, 다진마늘 2큰술, 국간장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 참기름 2큰술 콩나물 한줌 머리를..
2021. 1. 8.
