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차돌박이 숙주나물볶음
안녕하세요
오늘은 차돌박이와 숙주나물의 만남입니다.
아삭한 숙주나물과
고소하고 부드러운 차돌박이 볶음요리!
숙주를 아삭하게
차돌박이를 부드럽게 볶아 내어 봅니다.
볶음 소스 만들어 볶아서 만든 차돌박이 숙주볶음 풍미가 끝내줍니다.
차돌박이 숙주나물볶음 재료
차돌박이 140g
숙주 100g
청경채 70g
파프리카 15g
양파 20g
대파 25g
청양고추 1개
굴소스 1큰술
진간장 1큰술
다진마늘 1큰술
전분 1큰술
차돌박이 숙주나물볶음 만들기
차돌박이, 숙주나물, 청경채, 파프리카, 양파, 대파, 청양고추를 준비하였어요
숙주나물 씻어서 준비하고
야채들 채 설어서 준비합니다.
굴소스 1큰술, 진간장 1큰술, 다진마늘 1큰술 넣어서 양념장을 만들어 줍니다.
차돌박이 볶아줍니다.
숙주나물 넣고 볶아줍니다.
청경채 외 준비한 야채 모두 넣고 볶아줍니다.
양념장 붓고 볶아주고요
전분 국물 붓고
차돌박이 숙주나물볶음 만들기 마무리합니다.
차돌박이 숙주나물볶음 만들기 완성 ^^
살짝 볶아서 아삭한 숙주나물과
고소하고 부드러운 차돌박이 볶음 만들기입니다.
차돌박이숙주볶음으로 맛있게 만들었네요. ㅎㅎ
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