무시래기 볶음 만드는법 부드럽게 만들기

무시래기 볶음 만드는법

 

오늘은 부드러운 무 시래기 볶음요리입니다.

무시래기 볶음

 

시래기 부드러운 식감에 양념이 잘 배어들어 더욱 맛있습니다.

너무 오래 볶으면 질겨지므로 센 불에서 빨리 볶아준다.

 

 

무시래기 볶음 재료

시래기 두줌

된장 1큰술

올리브유 3큰술

다진마늘 1.5큰술

대파 1개

물 1/2컵

들깻가루 3큰술

들기름 1큰술

무시래기 볶음 만드는법 부드럽게 만들기

삶은 무청 시래기를 먹기 좋게 썰어줍니다.

 

된장 1큰술 넣어서 조물조물 밑간을 해줍니다 

 

올리브유 3큰술 두르고 볶아줍니다.

 

다진마늘 1.5큰술 
대파 1개 다져서 넣고 볶아주고요.

 

물 1/2컵 붓고 끓여줍니다

촉촉하게 물을 적당하게 붓는 게 중요합니다.

 

 

들깻가루 3큰술 넣고 
들기름 1큰술 넣어서 마무리합니다.

 

 

무시래기 볶음 만드는법 부드럽게 만들기 ^^

 

무 시래기 볶음은

 양념이 잘 배어들어 더욱 부드럽고 맛있습니다.

 

시래기볶음요리는 삶아주듯이 볶아야 합니다
양념은 취향에 따라 조절하세요. ~~