김치만두 떡국 끓였네요

김치만두 떡국

2022년 임인년 호랑이해 새해 복 많이 받으세요

새해 첫날은 떡국을 끓여 먹어야 된다고 하네요.~~

남편이 떡국을 너무 좋아하는데요...

이번에는 김치 만두를 넣어서 김치만두 떡국을 끓여 먹었네요...ㅎㅎ

김치만두 떡국 재료 :

떡국떡, 김치만두, 소고기, 계란, 육수, 김, 참기름, 국간장

김치만두, 떡국떡, 소고기... 떡국 재료를 준비합니다.

디포리, 다시마, 버섯 넣고 육수 끓여줍니다.

참기름 2큰술 두르고 소고기를 볶아줍니다.

국간장 1큰술, 다진마늘 1작은술 넣고 볶아줍니다

떡국떡은 물에 담가 5분 정도 불려서 씻어 줍니다.

육수에 떡국떡을 넣고 끓여주고

김치만두도 넣고 팔팔 끓여줍니다.

떡국 끓일 동안 고명용으로 계란을 부쳐서 얇게 썰어서 준비합니다.

떡국은 총총 썰은 파 넣고 마무리합니다.

끓인 떡국을 담고 고명으로 볶은 소고기 올리고 계란 지단도 올리고

파와 김도 올려 주면 졸깃한 떡국이 되네요.ㅎㅎ

김치만두를 넣어서 얼큰한 떡국이 되었네요.~~