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레시피

깔끔한 김치 볶음밥 주먹밥 만들기

by 엠제이mj 2022. 9. 21.
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깔끔한 김치볶음밥 주먹밥

 

요즘 소고기 돼지고기 등등 기름기 많은 고기 요리를 많이 먹었는데요

깔끔하게 먹을 수 있는 게 뭐가 찾는데,...

남편이 김치볶음밥 만들어 먹자고 하네요..

김치볶음-주먹밥-만들기
김치 볶음밥 주먹밥

 

묵은지를 살짝 헹궈서 어묵한장 잘게 썰어 넣고

깔끔한 맛을 위하여 청고추를 다져 넣어서 볶은 김치볶음밥입니다.

 

 

김치볶음밥 주먹밥 재료

  • 김치 200g
  • 어묵 1장
  • 청고추 2개 (청양고추)
  • 밥 1.5공기
  • 다진마늘 1작은술
  • 올리브유 2큰술
  • 참기름 1작은술
  • 깨소금 1작은술

 

깔끔한 김치볶음밥 주먹밥 만들기

김치 물에 헹구어 잘게 썰어줍니다.

깔끔한 맛을 위하여 헹구었어요.

 

 

어묵도 잘게 썰어주고
고추도 잘게 다져서 준비합니다.

 

팬에 올리브유 두르고 다진마늘 1작은술 넣어서 볶아줍니다.

 

단진 김치 넣어서 볶아줍니다.

 

준비한 어묵 청고추 넣어서 볶아줍니다.

매콤한 맛을 원하면 청양고추를 다져 넣으세요

 

밥 넣고

골고루 잘 펴서 볶아줍니다.

 

 

참기름 깨소금 넣어서 김치볶음밥 마무리합니다.

 

 

잘 볶은 김치볶음밥을 한입 크기로 주먹밥을 만들어 줍니다.

 

 

김치-주먹밥-만들기
김치 주먹밥

깔끔한 김치볶음밥 주먹밥 만들기 완성 ^^

 

묵은지를 살짝 헹궈서 

어묵 한 장 잘게 썰어 넣은 김치볶음밥!

김치볶음밥을 한입 크기로 만든 주먹밥!

 

정말 깔끔하고 고소한 김치볶음밥 주먹밥 간단하죠. ㅎㅎ

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